南都訊 記者盧凱陽 昨日，區(qū)食藥監(jiān)局在其微信公眾號上公布了近期食品抽檢情況，針對全區(qū)范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的8大類食品進(jìn)行抽檢工作。抽檢內(nèi)容包括了豆制品等8大類食品53批次，發(fā)現(xiàn)內(nèi)在不合格食品2批次，分別為咸方包和叉燒。
本次抽檢的8大類食品包括焙烤食品、豆制品、酒類、肉及肉制品、食用油、油脂及其制品、水產(chǎn)制品、水果制品等。據(jù)介紹，不合格的兩批次食品分別是容桂格新餅屋的散裝咸方包和杏壇添香燒臘店的散裝叉燒，不合格項目為菌落總數(shù)和大腸菌群、胭脂紅。據(jù)介紹，主要原因一是生產(chǎn)加工企業(yè)儲存不當(dāng)，二是為了增加食品觀感，人為超范圍使用食品添加劑。
目前，該局已將不合格信息移交至相關(guān)分局開展后續(xù)處理工作，并要求有關(guān)企業(yè)及經(jīng)營者將不合格產(chǎn)品及時召回、下架退市不合格產(chǎn)品。
