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韓國:點心、辣椒粉的自我品質檢查項目中追加食物致病菌

   2015-11-29 食品伙伴網(wǎng)4020
核心提示:11月26日,韓國KFDA發(fā)布了《食品等的自我品質檢查項目指定》相關行政預告,其主要內(nèi)容為根據(jù)不合格案例發(fā)生頻度及其危害程度,對
    11月26日,韓國KFDA發(fā)布了《食品等的自我品質檢查項目指定》相關行政預告,其主要內(nèi)容為根據(jù)不合格案例發(fā)生頻度及其危害程度,對部分食品的自我質量檢查項目進行修改,以提高制度的實效性。
 
    修訂案中,使用奶油的點心中追加金黃色葡萄球菌檢查項目;辣椒粉中追加產(chǎn)氣莢膜梭菌檢查項目,同時砂糖、葡萄糖、果糖刪除人工甜味劑檢查項目。還統(tǒng)一了食品現(xiàn)場加工銷售企業(yè)與畜產(chǎn)品加工企業(yè)所生產(chǎn)、加工畜產(chǎn)加工品的檢查項目。
 
    韓國KFDA稱,本次根據(jù)食品類型調整自我品質檢查項目,將成為確保食品安全的有力措施。
    
    本修訂案意見征集時間至12月16日。
 
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