近日,棗莊市市中區(qū)食藥監(jiān)局按照上級(jí)局統(tǒng)一要求,在全區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展食品中非法添加罌粟殼等添加物的專項(xiàng)檢查。
此次檢查以對(duì)調(diào)味品使用較多的炸雞店、火鍋店、米粉店、快餐店、羊(牛)肉湯店等餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)檢查對(duì)象,以可疑含罌粟調(diào)味品、火鍋底料為重點(diǎn)品種,以食品原料添加公示、食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票為重點(diǎn)檢查內(nèi)容,進(jìn)行“拉網(wǎng)式”排查。對(duì)發(fā)現(xiàn)的可疑食品,及時(shí)抽樣檢驗(yàn)。同時(shí)該局注重宣傳引導(dǎo),現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放食品藥品質(zhì)量安全宣傳冊(cè),對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)教育。強(qiáng)調(diào)濫用罌粟殼對(duì)社會(huì)造成的危害和不良影響,明確指出買賣、使用罌粟殼是違法行為,增強(qiáng)從業(yè)人員的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。
截至目前,該局共出動(dòng)執(zhí)法車輛130臺(tái)次,執(zhí)法人員360人次,檢查各類餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位138家,暫未發(fā)現(xiàn)在食品中添加罌粟殼等非法添加物的違法行為。