中國(guó)網(wǎng)中國(guó)視窗承德訊（呂德君 通訊員孟慶園）色香味俱全的蛋糕竟被查出鋁殘留量超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（100mg/kg）三倍多，近日，承德縣人民法院審結(jié)了一起生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案件，以生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪判處被告人汪某有期徒刑二年、緩刑二年，并處罰金人民幣貳萬(wàn)元。
自2005年開(kāi)始，汪某在承德縣下板城鎮(zhèn)楊樹(shù)林村使用食品添加劑進(jìn)行糕點(diǎn)生產(chǎn)。為提高糕點(diǎn)色澤和口感，增加銷(xiāo)售收入，汪某未嚴(yán)格按照食品添加劑使用說(shuō)明書(shū)的要求添加使用泡打粉，致使其生產(chǎn)并銷(xiāo)售至數(shù)個(gè)大小超市的糕點(diǎn)鋁含量嚴(yán)重超標(biāo)。2014年，國(guó)家明令禁止在糕點(diǎn)中添加含鋁泡打粉，而汪某為牟取暴利依然鋌而走險(xiǎn)。2015年4月24日承德縣食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法檢查過(guò)程中檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，汪某所生產(chǎn)的蛋糕中鋁的殘留量為362mg/kg,超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（100mg/kg）三倍多。東窗事發(fā)后，汪某被公訴到法院，經(jīng)審理后查明，被告人汪某生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，足以造成嚴(yán)重食源性疾病，已構(gòu)成生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。但因汪某是初犯，而且伏法后自愿認(rèn)罪，故判處汪某有期徒刑二年、緩刑二年。
食品安全關(guān)系百姓切身利益，切不可因小失大。近年來(lái)，承德縣人民法院積極參與社會(huì)綜治，充分發(fā)揮審判職能在保障食品安全方面的作用，強(qiáng)力打擊食品安全犯罪，并通過(guò)及時(shí)有效的判后教育促進(jìn)源頭治理，捍衛(wèi)人民群眾“舌尖上”的安全。
