漳州是我國(guó)臺(tái)資食品出口企業(yè)重要聚集區(qū)，出口產(chǎn)品包括肉制品、茶葉、蔬菜制品、罐頭等十幾個(gè)品種，出口市場(chǎng)涵蓋歐盟、美國(guó)、東盟、日本、中國(guó)臺(tái)灣等70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。今年1月至11月，廈門漳州檢驗(yàn)檢疫局轄區(qū)臺(tái)資企業(yè)出口食品1.94萬(wàn)噸、4457.72萬(wàn)美元，所有出口食品均符合進(jìn)口國(guó)要求，未被國(guó)外通報(bào)檢出不合格，產(chǎn)品合格率達(dá)到100%。
漳州局積極采取措施保障轄區(qū)臺(tái)資企業(yè)出口食品質(zhì)量安全：密切關(guān)注國(guó)外食品法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)制定修改動(dòng)態(tài)，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息收集，通過(guò)微信、短信及時(shí)告知企業(yè)，指導(dǎo)企業(yè)按照進(jìn)口國(guó)要求進(jìn)行生產(chǎn)，確保出口食品質(zhì)量安全。加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控，重點(diǎn)做好蔬菜、水產(chǎn)品等產(chǎn)品中農(nóng)獸藥殘留監(jiān)控，及時(shí)消除質(zhì)量安全隱患。加強(qiáng)質(zhì)量安全把關(guān)，重點(diǎn)做好種植養(yǎng)殖基地源頭管理，規(guī)范農(nóng)獸藥投入使用管理，同時(shí)健全過(guò)程管控，嚴(yán)格食品添加劑使用報(bào)備管理，嚴(yán)查非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑情況，不定期開(kāi)展出口食品質(zhì)量安全監(jiān)管。加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，指導(dǎo)企業(yè)做好關(guān)鍵環(huán)節(jié)的衛(wèi)生安全控制，幫助企業(yè)建立健全食品質(zhì)量安全管理體系，提高企業(yè)自檢自控水平。加強(qiáng)兩岸互動(dòng)交流，推動(dòng)新技術(shù)、新標(biāo)準(zhǔn)在兩岸食農(nóng)產(chǎn)業(yè)的同步推廣應(yīng)用。 （顏文卿）
