
各大超市各色肉丸花樣繁多。(視頻截圖)

包裝肉丸明確表明了配料中含有牛肉。(視頻截圖)
齊魯網(wǎng)12月7日訊 說到冬天,大家最喜愛的食物,那絕對離不開火鍋,可是不記得什么時候,在火鍋的餐桌上,多了一種食材,叫火鍋丸,一經推出,便受到了許多人的追捧,吃起來口味獨特,口感勁道,可是這些丸子真的靠譜嗎?
超市火鍋肉丸花樣繁多 價格低廉
據(jù)山東廣播電視臺生活頻道《生活幫》欄目報道,一到冬天,在各家超市的顯眼位置都可以找到火鍋丸的銷售專柜,各色肉丸花樣繁多,但是,大多數(shù)專柜的銷售價格卻低的驚人。記者以牛肉丸為例,進行了一番調查。
在許多超市,都可以看到一些被標示為牛肉丸的品種,售價卻并不高,濟南華聯(lián)超市工作人員告訴記者,“牛肉丸標價15塊9一斤,名字叫撒尿牛肉丸。”這名銷售人員明確表示,牛肉丸就是牛肉制作的,可是,在同樣一家超市的肉類柜臺,最便宜的牛肉也得37塊8毛錢。
同一家超市,最便宜的牛肉尚且三十多元,銷售人員口中成品的牛肉丸,卻僅僅只有不到一半的價格,這是怎么回事呢?面對咨詢,銷售人員表示并不清楚該牛肉丸中到底含有多少牛肉,而在超市中,除了這些散裝銷售的肉丸,也不難看到一些帶有包裝的品種,在其中一款商品的包裝上,同樣明確表明了撒尿牛丸的字樣,那么,它的配料又是什么呢?
在這款肉丸的配料表中,可以看到其中明確表明了配料中含有牛肉,但是在用量上,卻只標明豬肉、雞肉、牛肉三者共有的含量,對于牛肉的用量,并沒有說明,那么,這些所謂的肉丸究竟含有多少肉類,除了肉類,又有些什么成分呢?
濟南市歷山路附近家樂福超市肉丸專柜工作人員表示:“這個不知道,反正挺好吃。”濟南華聯(lián)超市工作人員則稱:“它肯定不會含量很高了,這么便宜的東西。”
超市賣撒尿肉丸 配料含牛肉嗎?
為了更好的了解情況,記者隨機選擇位于濟南市歷山路附近的一家家樂福超市的肉丸專柜,進行選購。在這家超市的火鍋丸專柜中,一種名為海欣火鍋丸的標價為14塊9一斤,記者選購了一種名為海欣牌撒尿肉丸的產品,在稱重過后,記者咨詢其中是否含有牛肉。
專柜工作人員找出合格證,合格證上標明,這款商品的品名為撒尿牛肉丸,配料中也出現(xiàn)了牛肉的字樣。但是沒標出牛肉的含量。
隨后,記者找到了超市的服務臺,不一會兒,一名散裝丸子區(qū)域的工作人員趕了過來。出乎意料,見面的第一句話,這名工作人員便直接表示,這款肉丸中,并不含有牛肉。但是,這款商品的合格證上,明確標明品名為撒尿牛肉丸,配料中的確有牛肉,到底誰說了假話呢?
面對記者的質疑,專柜工作人員稱:“他那個應該是廠家標的什么,買的話,我一般跟人說是不含牛肉的。”
作為一名普通消費者,購買時在合格證上標明牛肉的產品,卻在幾分鐘后被告知不含牛肉,面對這樣的說法,記者表示,希望能夠去現(xiàn)場當面確認,
可是當記者和工作人員回到海欣牌火鍋丸的柜臺前,嘗試再次確認時,剛剛的那個合格證卻突然消失了。