中國食品網(wǎng)

中國鰻魚沒問題

   2007-08-21 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)11510


  ——訪日本鰻魚進口組織理事長森山喬司

  夏季是日本市場消費鰻魚的旺季,今年中國產(chǎn)鰻魚卻出現(xiàn)了在日銷售狀況不佳的情況,記者為此采訪了日本鰻魚進口組織理事長森山喬司先生。

  記者:中國產(chǎn)鰻魚在日本市場占多大份額?

  森山:日本鰻魚市場年銷售量約10萬噸,日本產(chǎn)占20%,中國大陸產(chǎn)占70%,中國臺灣產(chǎn)占10%。

  記者:日本今年鰻魚進口和銷售狀況如何?

  森山:每年7月是日本銷售鰻魚的旺季,占全年銷量的1/3。今年5月—6月日本市場銷售鰻魚正常。6月末受美國方面關(guān)于中國鰻魚報道的影響,今年7月第一周日本市場鰻魚銷量只相當于常年的一半。7月第二周,日本國內(nèi)傳出群馬縣內(nèi)銷售的中國鰻魚出現(xiàn)問題,于是行情急轉(zhuǎn)直下。7月后兩周中國鰻魚銷量幾乎等于零。雖然經(jīng)過努力,進入部分超市,但消費者仍受輿論影響不敢購買。今年7月日本市場的中國鰻魚銷量僅相當于去年同期的10%。

  記者:中國產(chǎn)鰻魚是否真的存在問題?

  森山:我認為中國鰻魚是沒有問題的。7月10日,日本鰻魚進口組織舉行記者招待會宣布:“日本從中國進口的鰻魚通過了中國和日本的檢查,是安全的。”通常,面向日本出口的中國產(chǎn)鰻魚在中國方面實施檢查的基礎上,根據(jù)日本厚生勞動省的命令,日本有關(guān)部門也有義務再次進行檢查。如果在進口檢查階段發(fā)現(xiàn)有問題,產(chǎn)品將被廢棄或被退回中國,因此在日本市場上流通的鰻魚基本上不存在問題。

  記者:所謂“中國產(chǎn)鰻魚存在問題”是指什么?

  森山:主要是指抗菌劑問題。據(jù)我所知,2005年夏天以來,中國鰻魚養(yǎng)殖池不再使用抗菌劑。中國的鰻魚養(yǎng)殖者已經(jīng)認識到這個問題事關(guān)企業(yè)的存亡,其管理水平和產(chǎn)品質(zhì)量現(xiàn)已大幅提高,可以說與日本產(chǎn)鰻魚的品質(zhì)不分上下。

  記者:已經(jīng)進口的中國鰻魚怎么辦?

  森山:因為已經(jīng)通過檢查,不可能退貨,只能慢慢賣。

 

 
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