——訪日本鰻魚進(jìn)口組織理事長(zhǎng)森山喬司
夏季是日本市場(chǎng)消費(fèi)鰻魚的旺季,今年中國(guó)產(chǎn)鰻魚卻出現(xiàn)了在日銷售狀況不佳的情況,記者為此采訪了日本鰻魚進(jìn)口組織理事長(zhǎng)森山喬司先生。
記者:中國(guó)產(chǎn)鰻魚在日本市場(chǎng)占多大份額?
森山:日本鰻魚市場(chǎng)年銷售量約10萬(wàn)噸,日本產(chǎn)占20%,中國(guó)大陸產(chǎn)占70%,中國(guó)臺(tái)灣產(chǎn)占10%。
記者:日本今年鰻魚進(jìn)口和銷售狀況如何?
森山:每年7月是日本銷售鰻魚的旺季,占全年銷量的1/3。今年5月—6月日本市場(chǎng)銷售鰻魚正常。6月末受美國(guó)方面關(guān)于中國(guó)鰻魚報(bào)道的影響,今年7月第一周日本市場(chǎng)鰻魚銷量只相當(dāng)于常年的一半。7月第二周,日本國(guó)內(nèi)傳出群馬縣內(nèi)銷售的中國(guó)鰻魚出現(xiàn)問題,于是行情急轉(zhuǎn)直下。7月后兩周中國(guó)鰻魚銷量幾乎等于零。雖然經(jīng)過努力,進(jìn)入部分超市,但消費(fèi)者仍受輿論影響不敢購(gòu)買。今年7月日本市場(chǎng)的中國(guó)鰻魚銷量?jī)H相當(dāng)于去年同期的10%。
記者:中國(guó)產(chǎn)鰻魚是否真的存在問題?
森山:我認(rèn)為中國(guó)鰻魚是沒有問題的。7月10日,日本鰻魚進(jìn)口組織舉行記者招待會(huì)宣布:“日本從中國(guó)進(jìn)口的鰻魚通過了中國(guó)和日本的檢查,是安全的。”通常,面向日本出口的中國(guó)產(chǎn)鰻魚在中國(guó)方面實(shí)施檢查的基礎(chǔ)上,根據(jù)日本厚生勞動(dòng)省的命令,日本有關(guān)部門也有義務(wù)再次進(jìn)行檢查。如果在進(jìn)口檢查階段發(fā)現(xiàn)有問題,產(chǎn)品將被廢棄或被退回中國(guó),因此在日本市場(chǎng)上流通的鰻魚基本上不存在問題。
記者:所謂“中國(guó)產(chǎn)鰻魚存在問題”是指什么?
森山:主要是指抗菌劑問題。據(jù)我所知,2005年夏天以來(lái),中國(guó)鰻魚養(yǎng)殖池不再使用抗菌劑。中國(guó)的鰻魚養(yǎng)殖者已經(jīng)認(rèn)識(shí)到這個(gè)問題事關(guān)企業(yè)的存亡,其管理水平和產(chǎn)品質(zhì)量現(xiàn)已大幅提高,可以說與日本產(chǎn)鰻魚的品質(zhì)不分上下。
記者:已經(jīng)進(jìn)口的中國(guó)鰻魚怎么辦?
森山:因?yàn)橐呀?jīng)通過檢查,不可能退貨,只能慢慢賣。