杭州采芝齋食品制造有限公司生產(chǎn)的西湖藕粉腸菌群超標、淳安千島湖益生源食品有限公司生產(chǎn)的高山玉米馃酸價超標、杭州香依園食品廠生產(chǎn)的小桃酥菌落總數(shù)超標、臨安昌化獻中食品廠生產(chǎn)的原味東北松子過氧化值超標……杭州市市場監(jiān)督管理局昨天發(fā)布了不合格食品監(jiān)督抽檢通告。
據(jù)介紹，杭州市市場監(jiān)督管理局對食品生產(chǎn)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品進行了一輪監(jiān)督抽檢，其中抽檢的1944批次樣品中查出不合格樣品23批次。
食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢了糕點、炒貨、飲料、食用油、調(diào)味料、方便食品等、酒類、乳制品、肉制品、豆制品等19大類、63種產(chǎn)品，1710批次樣品。其中，不合格樣品14批次，涉及糕點、飲料、糧食及糧食制品、薯類食品。
糧食及糧食制品（5批次不合格）：杭州采芝齋食品制造有限公司生產(chǎn)的西湖藕粉、杭州安泉食品有限公司生產(chǎn)的超級生粉、杭州傳世食品有限公司生產(chǎn)的生粉大腸菌群超標；杭州口不離食品有限公司生產(chǎn)的紅棗枸杞西湖藕粉菌落總數(shù)超標、杭州余杭區(qū)良渚夏生粉絲加工場生產(chǎn)的米粉干苯甲酸不合格。
糕點類（3批次不合格）：淳安千島湖益生源食品有限公司生產(chǎn)的高山玉米馃酸價超標、杭州蕭山愛麥爾食品有限公司生產(chǎn)的雞蛋糕防腐劑各自用量占其最大使用量的比例之和不合格、杭州香依園食品廠生產(chǎn)的小桃酥菌落總數(shù)超標。
炒貨類（2批次不合格）：臨安根義炒貨廠生產(chǎn)的淡瓜子及臨安昌化獻中食品廠生產(chǎn)的東北松子（原味）過氧化值（以脂肪計）超標。
飲料（3批次不合格）：杭州四兄弟千島湖飲用水有限公司生產(chǎn)的飲用天然水耗氧量不合格、建德市佳源飲品有限公司生產(chǎn)的飲用天然水亞硝酸鹽超標、富陽市上官之珠飲用天然水有限公司生產(chǎn)的上官之珠飲用天然水銅綠假單胞菌不合格。
薯類（1批次不合格）：杭州智尚利合食品有限公司生產(chǎn)的淘薯大腸菌群超標。
此外，餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)抽檢發(fā)現(xiàn)不合格樣品9批次，涉及米面制品（自制）、餐飲具。
米面制品（自制）（8批次不合格）：杭州大江東產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)味沁豆?jié){店的油條、杭州博碩餐飲有限公司的油條、杭州我魚你餐飲管理有限公司的油條、杭州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)曹隆中小吃店的油面筋、杭州金溪山莊的油條、杭州金沙港旅游文化村有限公司西子湖四季酒店分公司的餅干、杭州市濱江區(qū)云聚火鍋店的油條、杭州市濱江區(qū)蝦吃蝦火鍋店的油條等檢出的鋁殘留量均超過《食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）規(guī)定的限值。
餐飲具（1批次不合格）：建德市乾潭鎮(zhèn)江南人家飯店的筷子檢出大腸菌群超標。
杭州市市場監(jiān)督管理局相關(guān)負責人介紹，對上述食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，杭州市市場監(jiān)督管理局已交由企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門和有關(guān)部門按照《食品安全法》的規(guī)定，對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行了處置。
