13日，廣東省教育廳透露，廣東發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全促進(jìn)膳食營(yíng)養(yǎng)均衡工作的通知》，引導(dǎo)學(xué)校食堂合理安排膳食，烤串、火腿腸等腌制食品將不算葷菜，學(xué)校將逐步不銷售對(duì)健康不宜的碳酸飲料、方便面等。（12月13日《京華時(shí)報(bào)》）
近年來(lái)，我國(guó)青少年肥胖率不斷提高，嚴(yán)重危害了青少年的身體素質(zhì)和身體健康，而方便面、碳酸飲料等校園不健康食品是罪魁禍?zhǔn)?。近日，廣東省教育廳發(fā)布相關(guān)通知，規(guī)定學(xué)校將逐步不銷售對(duì)健康不宜的碳酸飲料、方便面等，這在一定程度上可以減少青少年不健康食品的攝入量，在確保青少年身體健康方面起到一定的積極作用?？梢哉f(shuō)政府職能部門在食品安全方面的真誠(chéng)態(tài)度是值得肯定的。
但是，規(guī)定終究是規(guī)定，政府以及學(xué)校不能將新規(guī)僅僅停留在“口號(hào)”層面，還需加大力度將新規(guī)落實(shí)到位，不然規(guī)定終究只是一紙空文，毫無(wú)意義。食品安全事故頻發(fā)在我國(guó)已不是什么新鮮事，特別是校園食品安全事故，近年來(lái)，食品安全猶如“牛皮廯”一直給公眾帶來(lái)極大的身心損害，甚至一度造成公眾幸福感恐慌癥，信任度嚴(yán)重缺失等問(wèn)題。
以三聚氫氨事件為例，造假者眾多，但只有三鹿成為“嚴(yán)打?qū)ο?rdquo;。其他奶企安然無(wú)恙，繼續(xù)笑傲江湖。究其原因，不是缺少相關(guān)規(guī)定約束和制止，而是監(jiān)管部門嚴(yán)重缺失，沒有發(fā)揮本應(yīng)該發(fā)揮的作用。一方面，相關(guān)部門出于經(jīng)濟(jì)利益等各個(gè)方面的綜合考慮，監(jiān)管過(guò)程當(dāng)中或多或少會(huì)有“選擇性執(zhí)法”的現(xiàn)象出現(xiàn)；另一方面，學(xué)校小賣部、食堂大多數(shù)與學(xué)校的管理者有一定的利益關(guān)系，有“保護(hù)傘”撐腰，相關(guān)職能部門也很難監(jiān)管到位。
不容置疑，職能部門出臺(tái)相關(guān)規(guī)定的行為確實(shí)值得點(diǎn)贊，但問(wèn)題的關(guān)鍵是如何保證這一規(guī)定的有效落實(shí)。正如規(guī)定要求，學(xué)校需全面落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，完善以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的學(xué)校食品安全責(zé)任制，對(duì)于違反規(guī)定的行為進(jìn)行處罰，為學(xué)生打造一片“綠色食品”凈土。
