土豆
土豆中含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等元素，尤其鉀含量最為豐富，每100克土豆中含鉀約500毫克。心功能不全的患者，多伴有低鉀傾向。常吃土豆，既可補鉀，又可補充糖類、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等，有助于預(yù)防心臟病。
燕麥
早晨可以選擇喝一碗燕麥粥作為早餐，它所富含的歐米茄-3脂肪酸、葉酸和鉀，對心臟都很有好處。同時，燕麥能很好的降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇含量，保持動脈血管的通暢。
菠菜
菠菜中含有豐富的葉酸，能有效防止血液里引發(fā)心臟病的有害物質(zhì)的積累。菠菜所含有的葉黃素、葉酸、鉀和纖維，能夠幫助心臟保持一個健康的狀態(tài)。
芹菜
芹菜所含的芹菜堿，可以保護心血管功能。吃芹菜要吃葉子，因為葉子才是營養(yǎng)精華所在。芹菜富含纖維素、營養(yǎng)價值高。最新研究結(jié)果顯示，多吃富含纖維素的食物能有效預(yù)防心臟病。
花生
花生內(nèi)含有可預(yù)防心臟病的不飽和脂肪，可降低血液中膽固醇的含量。此外，花生中還有豐富的維生素E，可使血液中的血小板沉積在血管壁的數(shù)量降低，使血管保持軟化，血液流通順暢，患心臟病的風(fēng)險自然就減少了。
老年人平時怎么保護心臟比較好
時刻關(guān)注體重
肥胖者心血管疾病的患病率比正常體重者高，想要心血管健康，應(yīng)參考BMI值適當(dāng)控制體重。
要進行規(guī)律運動
適當(dāng)體育鍛煉有利于消耗體內(nèi)多余熱量，促使新陳代謝良性循環(huán)，達到增強體質(zhì)、減肥和維持正常體重的目的。
適當(dāng)?shù)男睦碚{(diào)節(jié)
保持輕松愉快心情，避免情緒大起大落，刺激心臟使心跳加快，并使血管收縮，血壓升高。
勞逸結(jié)合
生活要有規(guī)律，飲食起居有度。如從事高度緊張的工作，要適當(dāng)?shù)卣{(diào)節(jié)精神狀態(tài)，在長時間工作后，可通過做體操、散步等方式來放松。
