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美國(guó)農(nóng)業(yè)部擬修改食用蛋進(jìn)口規(guī)定

   2007-09-26 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)8280

    近日,美國(guó)農(nóng)業(yè)部下轄的動(dòng)植物健康檢驗(yàn)署(APHIS)發(fā)布一項(xiàng)建議性法規(guī),要求修改來(lái)自異國(guó)新城疫(END)疫區(qū)的蛋品(種蛋除外)的進(jìn)口規(guī)定,這些疫區(qū)包括除阿根廷、澳大利亞、加拿大、智利、哥斯達(dá)黎加、新西蘭、斐濟(jì)、墨西哥部分州和一些歐洲國(guó)家以外的所有國(guó)家。APHIS注意到,完全有必要發(fā)布該項(xiàng)建議性法規(guī),以對(duì)出口到美國(guó)的產(chǎn)蛋雞群的END提供更有效和更高效的檢驗(yàn)方法。有關(guān)各方可于10月12日以前對(duì)該法規(guī)進(jìn)行評(píng)議。

    美國(guó)目前有兩種方法可以檢測(cè)、證明外國(guó)的END疫區(qū)中的雞群不含END病毒,因而可以向美國(guó)出口。第一種方法要求以每間圈舍至少放養(yǎng)30只標(biāo)記雞只的比例放養(yǎng)標(biāo)記雞只(每1000只雞中至少抽樣1只)。這些標(biāo)記雞只必須不存在有關(guān)END的臨床和免疫學(xué)證據(jù),而這需要由原產(chǎn)地國(guó)家政府領(lǐng)薪獸醫(yī)官員檢測(cè)證明。第二種方法要求每周檢測(cè)可疑的、當(dāng)周內(nèi)死亡的雞體,并對(duì)至少10%的活雞進(jìn)行其他檢測(cè)。

    美國(guó)官員已經(jīng)發(fā)現(xiàn)這兩種方法存在許多問(wèn)題。例如,許多外國(guó)蛋品生產(chǎn)商不能使用標(biāo)記雞只,原因是他們的雞只已經(jīng)接種了新城疫疫苗。標(biāo)記雞只暴露于接種了活性病毒的雞群中就會(huì)產(chǎn)生抗體,這樣在測(cè)試END病毒時(shí)就會(huì)導(dǎo)致假陽(yáng)性。盡管當(dāng)這種情況發(fā)生時(shí),10%的測(cè)試雞只可以被用作可行的可選用雞,許多外國(guó)蛋品生產(chǎn)商發(fā)現(xiàn)這種方法浪費(fèi)時(shí)間、成本高,會(huì)造成潛在的統(tǒng)計(jì)過(guò)量錯(cuò)誤。

    為了降低出口商檢測(cè)負(fù)擔(dān),APHIS建議修改進(jìn)口法規(guī),使用統(tǒng)計(jì)有效的測(cè)試體系,從而保證及時(shí)、有效地檢測(cè)感染的禽類,杜絕可能的過(guò)度的測(cè)試。APHIS特別建議將目前雞類測(cè)試方法更改為對(duì)每間圈室、被檢定為出口食用蛋的雞只,至少?gòu)?0000羽活雞中采集1羽(死亡的或患病的)用于檢測(cè)END病毒,檢測(cè)頻率為21天期限內(nèi)每隔7天和14天檢測(cè)一次,在經(jīng)原產(chǎn)地國(guó)家政府部門的獸醫(yī)組織認(rèn)可的實(shí)驗(yàn)室中,采用病毒隔離檢測(cè)法進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)須通過(guò)死亡禽類組織孵化蛋雞胚接種技術(shù),或者陰性血凝抑制試驗(yàn),來(lái)證明沒(méi)有END存在的臨床或免疫學(xué)證據(jù),而這些工作都要由原產(chǎn)地國(guó)家政府領(lǐng)薪獸醫(yī)官員或認(rèn)可的獸醫(yī)師收集患病雞的血樣。

    APHIS也建議修改食用蛋的進(jìn)口規(guī)定,從而要求隨附的健康證書能夠證明減蛋綜合征(EDS)在原產(chǎn)地是申報(bào)的,并且在出口前0天,在原產(chǎn)地或50公里半徑內(nèi)雞中沒(méi)有EDS病患的報(bào)告。

 
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