日前，泰亭哲香檳發(fā)表聲明稱，泰亭哲香檳成功收購(gòu)位于英國(guó)南部肯特郡的69公頃（約170.5英畝）農(nóng)田，其中40公頃將在未來(lái)八個(gè)月內(nèi)用于種植霞多麗（Chardonnay），黑皮諾（Pinot Noir）和莫耶尼皮諾（Pinot Meunier）。泰哲亭香檳成為首家在英國(guó)投資的香檳酒廠。
泰哲亭香檳總裁Pierre-Emmanuel Taittinger在倫敦威斯敏斯特教堂（London's Westminster Abbey）舉辦的新聞發(fā)布會(huì)上表示，收購(gòu)目標(biāo)是生產(chǎn)25000箱優(yōu)質(zhì)英國(guó)起泡酒。
據(jù)悉，新葡萄園將命名為Domaine Evremond，沿用17世紀(jì)法國(guó)作家、外交家及親英派人士Charles de Saint-Evremond的名字，其死后被埋葬于修道院的詩(shī)人角（Poet's Corner），位于英國(guó)國(guó)會(huì)大廈對(duì)面。泰哲亭香檳指出，“Evremond是一位偉大的外交家，同時(shí)是一位出色的美食家和享樂(lè)主義者，是最受英國(guó)人愛(ài)戴的法國(guó)人。他是查理二世的朋友，專(zhuān)業(yè)香檳鑒賞家。他的一生致力于搭建法英兩國(guó)的友好橋梁。”
據(jù)了解，為尋找最合適的英國(guó)葡萄園，泰哲亭團(tuán)隊(duì)和英國(guó)葡萄酒專(zhuān)家Stephen Skelton MW為整整花費(fèi)了兩年的時(shí)間。他們?cè)?jīng)還考察了蘇塞克斯（Sussex）和漢普郡（Hampshire），后來(lái)經(jīng)過(guò)詳盡分析最終選定位于肯特郡的葡萄園。這塊葡萄園是種植香檳葡萄的最佳區(qū)域，附近有其它的英國(guó)名莊，比如Chapel Down, Biddenden, Hush Heath 和 Gusbourne。
泰哲亭香檳選擇開(kāi)拓英國(guó)葡萄園主要看中英國(guó)地價(jià)比香檳產(chǎn)區(qū)的地價(jià)便宜很多?？咸仄咸褕@的每公頃地價(jià)大約在€35,000-50,000，然而香檳產(chǎn)區(qū)卻需要一百至兩百萬(wàn)歐元之間。據(jù)悉，泰哲亭香檳計(jì)劃于2017年五月份開(kāi)始種植葡萄，將在2020s早期開(kāi)始釀制第一批酒。
（文章來(lái)自：wine searcher；原文鏈接：http://www.wine-searcher.com/m/2015/12/taittinger-uncorks-a-vineyard-in-england）
