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廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于公布2015年執(zhí)行國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)督抽檢情況的公告(第21期)

   2015-12-26 廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局3510
核心提示:  根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《食品藥品監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢信息公布工作有關(guān)事項的通知》(食藥監(jiān)辦
  根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《食品藥品監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢信息公布工作有關(guān)事項的通知》(食藥監(jiān)辦食監(jiān)三〔2015〕62號)的要求,在國家食品藥品監(jiān)管總局食品安全抽檢信息公告的基礎(chǔ)上,我局決定對2015年廣西執(zhí)行國家食品藥品監(jiān)管總局食品安全監(jiān)督抽檢的“ 茶葉及相關(guān)制品、咖啡”、“酒類”、“ 乳制品”共3類食品29批次抽檢信息進行公告,其中合格產(chǎn)品28批次,不合格產(chǎn)品1批次
 
  針對食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,我局已組織各級食品藥品監(jiān)管部門對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法查處,并責(zé)令違法生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取措施下架、召回不合格食品,同時督促企業(yè)認(rèn)真落實主體責(zé)任,查找問題原因并整改,防控食品安全風(fēng)險。
 
  小貼士:
 
  大腸菌群
 
  大腸菌群是國內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群,提示被致病菌(如沙門氏菌、致病性大腸桿菌等)污染的可能性較大。本次檢出大腸菌群超標(biāo)的產(chǎn)品均未檢出致病菌,結(jié)合居民膳食結(jié)構(gòu)、抽檢情況等因素綜合分析,健康風(fēng)險較低,但反映該食品衛(wèi)生狀況不達標(biāo)。大腸菌群超標(biāo)可能由于產(chǎn)品的加工原料、包裝材料受污染,或在生產(chǎn)過程中產(chǎn)品受人員、工器具等生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)境的污染,或有滅菌工藝的產(chǎn)品滅菌不徹底而導(dǎo)致。
 
  廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局
 
  2015年12月24日
 
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