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澳新擬批準低聚異麥芽糖用于飲料、糖果等食品

   2015-12-26 食品伙伴網4170
核心提示:據澳新食品標準局(FSANZ)消息,12月23日澳新食品標準局發(fā)布通知公告33-15,擬批準低聚異麥芽糖(isomalto-oligosaccharide)作
    據澳新食品標準局(FSANZ)消息,12月23日澳新食品標準局發(fā)布通知公告33-15,擬批準低聚異麥芽糖(isomalto-oligosaccharide)作為新型食品配料用于飲料、糖果等食品。
 
    Essence Group 向澳新食品標準局提交申請,請求將低聚異麥芽糖作為可替代(低熱量)甜味劑用于碳酸飲料、運動和能量飲料、豆奶、乳基和非乳基替代飲料、果汁、早餐條、糖果等,最大使用量為15g/份。盡管申請方請求將其用于部分特殊膳食用途食品,然而并未打算將其用于嬰幼兒配方食品。
 
    低聚異麥芽糖可替代蔗糖、葡萄糖、果糖、高果糖、麥芽糖漿、低果聚糖類、菊粉、聚葡萄糖、糊精。
 
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