鳳起路農(nóng)貿(mào)市場蠻熱鬧的，白天進(jìn)進(jìn)出出的人很多，這也帶動了周邊一圈小巷子的生意。其中所巷最熱鬧，巷子兩邊開滿了水果店、雜貨店和干貨店，在上午中午買菜的高峰期，巷子拐角處和人行道上，還會有很多人擺攤。
欽先生已退休，常會到這個農(nóng)貿(mào)市場買菜。他最近發(fā)現(xiàn)，在市場外面有一兩家攤位老有人圍著，結(jié)果發(fā)現(xiàn)是在賣麻雀。
“買的人還蠻多，都是十幾只、二十幾只這么買，好像還有不少老顧客。我問他們，這些麻雀是不是藥水毒死的？他們說是拿網(wǎng)抓的。”
欽先生說，賣麻雀的人早上七八點(diǎn)就來擺攤了，中午生意最好，一直會擺攤到下午。
“你想啊，他們說一天要賣掉幾百只，每天還要補(bǔ)貨，如果真的是用網(wǎng)捕的，這得多大的數(shù)量??！麻雀吃害蟲的，這種錢賺不來的，我感覺，現(xiàn)在小區(qū)里嘰嘰喳喳的麻雀叫聲都少了很多……”
簡易攤點(diǎn)一天能賣出一兩百只麻雀
昨天中午，我在錦園3幢樓下的所巷看到一個賣麻雀的攤位。
攤位比較簡陋，就兩張凳子，一張用來坐，一張上面擺著一只白色泡沫箱。泡沫箱上蓋一塊玻璃，玻璃上放一只塑料袋，袋里已經(jīng)有十幾只剝了皮的麻雀。
攤主穿黑色夾克衫，坐在凳子上，從地上的塑料袋里掏出一只完整的死麻雀，從脖子中間下手，只十幾秒，就連皮帶毛地剝了下來。就這樣在玻璃上攢了十幾只，再一起把內(nèi)臟清理干凈，放進(jìn)玻璃上的塑料袋。
旁邊還站著兩個中年男人，其中一個戴鴨舌帽的對攤主說，“你弄干凈點(diǎn)哦！”
“這你放心好了，你自己看著的，都給你弄好！”
另一個穿米黃色羽絨服的男人說，“噶許多雀兒，哪里弄來的？”
“噢喲，那遠(yuǎn)嘞！河南、山東、內(nèi)蒙古都有的，都是用網(wǎng)捕的，抓牢之后馬上殺掉，他們那邊是論斤賣出來的，馬上殺掉就不會拉屎了——如果拉屎的話，分量都算在里面能重一點(diǎn)，然后冰好運(yùn)過來，到我這里么，不管大小，2元一只！”
說話間，攤主已經(jīng)剝好麻雀，扎緊塑料袋，鴨舌帽男人遞給攤主60元——他買了30只。
攤主還不忘自夸幾句，“這里賣雀兒不止我一家，但我敢說哦，我這里肯定比他們新鮮。”
穿米黃色羽絨服的男人手提一只殺白雞，對鴨舌帽男人說，“還是你這些小東西貴咯，我這只雞也就40多塊，你要60塊，不過，這些雀兒回去紅燒、清蒸，過過老酒味道很好嘞，要么拿來醬一醬！”
攤主插了一句，“醬的話，一個鐘頭足夠了！”
鴨舌帽男人說，“要醬，這么幾只也不夠呀，起碼上百只！過過老酒是可以了。”
兩人走后，攤主邊剝麻雀邊對我說，“反正每天早上來，下午走，一兩百只賣賣肯定有的，內(nèi)蒙古么也是說說的，很多都是附近抓來的。”
一二十米遠(yuǎn)處還有一家攤位，同樣兩張凳子一只白色泡沫箱，泡沫箱上寫了“麻雀”二字，十幾只剝了皮的麻雀擺在箱子里，同樣賣2元一只。
這個攤主戴一頂黑色皮帽，站在一邊不停跺腳。“肯定不能賣的咯，國家也不讓吃呀，有人來管的，那個時候我們就不擺了，有人吃么總有人賣的。”
攤位邊上還擺著一只臉盆，盆里都是麻雀的羽毛。“我們夏天不賣的。夏天剝好一兩個小時，麻雀肉的顏色就發(fā)紫，不新鮮了。冬天這樣剝出來擺上一天都沒事，就是天氣太冷了，我都不高興剝?；仡^客很多的，你要不要來一點(diǎn)？”他指著臉盆說。
買賣麻雀是不是違法？
杭州市林水局野生動物保護(hù)管理總站資源處的湯處長說，商家說冬天買賣比較多可能是因?yàn)轼B類有集群效應(yīng)，冬天比較容易捕捉，但是麻雀是“三有保護(hù)動物”（即國家保護(hù)的、有益的、或有重要經(jīng)濟(jì)或科學(xué)研究價值的陸生野生動物），買賣麻雀肯定不合法。
“現(xiàn)在買賣麻雀主要是為了食用，有的是用網(wǎng)捕的，這么做都是違法的，如果營業(yè)額在5萬元以上還要被追究刑責(zé)。菜場邊這樣的買賣方式，也要處以行政處罰，一般是按照實(shí)物價值的1-10倍罰。這個實(shí)物價值不是它的售價，而是根據(jù)具體野生動物的保護(hù)費(fèi)用核算。”湯處長說。
買賣麻雀，還有感染禽流感風(fēng)險(xiǎn)。
杭州市疾控中心工作人員說，“在浙江，這一段時間還是有禽流感案例的。我們一直都提倡遠(yuǎn)離活禽，避免接觸野生禽類，即使撇開合法的問題，就目前情況看來，在捕捉、售賣麻雀過程中就有很多感染禽流感的風(fēng)險(xiǎn)和隱患，吃麻雀就更不用說了！”（都市快報(bào)）
