本報訊(記者 邱丹燕 通訊員 許海東 林小麗)日前,長泰縣首家食品生產(chǎn)加工小作坊示范點(diǎn)——永文面干店正式掛牌。
食品生產(chǎn)加工小作坊是食品生產(chǎn)監(jiān)管中的薄弱環(huán)節(jié),也是當(dāng)前監(jiān)管難點(diǎn)。自我市實施《食品生產(chǎn)加工小作坊食品品種目錄》以來,長泰縣市場監(jiān)督管理局積極介入,幫扶小作坊業(yè)主規(guī)范生產(chǎn)條件、提升質(zhì)量安全水平,扶持一批具有地方特色的優(yōu)質(zhì)傳統(tǒng)食品生產(chǎn)加工小作坊創(chuàng)牌發(fā)展。永文面干店是長泰首家取得食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)條件核準(zhǔn)證書的食品加工小作坊和示范點(diǎn),標(biāo)志著該縣食品加工小作坊取證工作走上日程。