近日，由武城縣公安局食藥環(huán)偵大隊偵辦的“毒包子”案件在武城縣人民法院宣判，4家包子店老板以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，分別被判處有期徒刑三年、有期徒刑六個月、有期徒刑八個月、有期徒刑十個月。
經(jīng)查，武城縣城區(qū)某包子店店主宋某、郝王莊鎮(zhèn)某包子店店主祁某、四女寺鎮(zhèn)某包子店店主陳某、老城鎮(zhèn)某包子店店主張某4人在明知包子中不能添加含鋁添加劑的情況下，向生產(chǎn)的包子內添加含有硫酸鋁銨的泡打粉，并銷售給群眾食用，數(shù)量較大。
經(jīng)山東省出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心檢測，在上述4家包子店內發(fā)現(xiàn)的蒸包子使用的面中鋁含量嚴重超標。宋某等4人行為觸犯了《刑法》之規(guī)定，涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。今年3月份，武城公安將案件移送武城縣檢察院審查起訴。
據(jù)民警介紹，添加這種添加劑后偶爾食用，對人體無害，但長期攝入過量的鋁會損害骨骼和神經(jīng)系統(tǒng)健康，容易導致記憶力減退與智力下降，尤其對兒童、孕婦危害更大。
據(jù)悉，2014年7月1日開始，三種含鋁的食品添加劑（酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉）不能再用于食品加工和生產(chǎn)；饅頭、發(fā)糕等面粉制品不能添加含鋁膨松劑；膨化食品中不再允許使用任何含鋁添加劑。（晚報記者靳冬群通訊員金華玉強）
