中山：仍有多家超市生鮮食品不符新規(guī)要求

 

    中山商報(bào)1月6日訊  國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局近日發(fā)布了《超市生鮮食品包裝和標(biāo)簽標(biāo)注管理規(guī)范 （征求意見(jiàn)稿）》（以下簡(jiǎn)稱“規(guī)范”），向社會(huì)各界征求意見(jiàn)。這一新鮮蔬菜領(lǐng)域的“史上最嚴(yán)”新規(guī)，將會(huì)使市民日常消費(fèi)中遇到的種種“不放心”得以解決。但記者昨日走訪中山大型超市，發(fā)現(xiàn)該規(guī)范仍未落地。一些細(xì)則在超市仍未執(zhí)行。

 

 

    依據(jù)規(guī)范要求，超市生鮮食品的包裝上加貼的標(biāo)簽標(biāo)注，應(yīng)包括生鮮食品的名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期，生產(chǎn)者或者供貨者的名稱、地址、聯(lián)系方式。其中，畜禽肉類應(yīng)標(biāo)注為畜禽屠宰或肉類出廠日期，果蔬的生產(chǎn)日期應(yīng)標(biāo)注為收獲采摘日期，水產(chǎn)品的生產(chǎn)日期為起捕日期或出廠日期。規(guī)范還特別指出生鮮食品包裝不得以包裝日期代替生產(chǎn)日期，并鼓勵(lì)超市經(jīng)營(yíng)者按小時(shí)標(biāo)注畜禽肉類等生鮮食品的保質(zhì)期。

 

    生鮮產(chǎn)地要具體到縣級(jí)

 

    對(duì)于生鮮食品的產(chǎn)地標(biāo)注，規(guī)范表示應(yīng)具體到縣級(jí)行政區(qū)劃。畜禽肉類的產(chǎn)地應(yīng)標(biāo)注為畜禽屠宰廠的具體地址，果蔬的產(chǎn)地應(yīng)標(biāo)注為果蔬種植企業(yè)、農(nóng)業(yè)合作社或種植區(qū)域所在地的縣級(jí)行政區(qū)劃名稱；水產(chǎn)品的產(chǎn)地應(yīng)標(biāo)注為捕撈水域或養(yǎng)殖區(qū)域歸屬地縣級(jí)行政區(qū)劃名稱。

 

    除了超市稱重后包裝好的生鮮食品外，規(guī)范還指出，超市以散裝形式銷售生鮮食品的，產(chǎn)地、生產(chǎn)日期等也要按照上述要求在外包裝上嚴(yán)格標(biāo)注。

 

    此外，超市不得將購(gòu)進(jìn)的生鮮肉類預(yù)先加工成肉餡等產(chǎn)品銷售，只可應(yīng)消費(fèi)者的要求現(xiàn)場(chǎng)加工售賣。

 

 

    記者在東區(qū)華潤(rùn)萬(wàn)佳、百佳、沃爾瑪超市走訪了一圈，發(fā)現(xiàn)大部分超市仍未按新規(guī)的要求執(zhí)行。

 

    華潤(rùn)萬(wàn)家出售的芹菜，只標(biāo)注了“包裝日期”是2016年1月4日，未找到生產(chǎn)日期（采摘日期）的痕跡，產(chǎn)地也只標(biāo)識(shí)到廣東廣州；產(chǎn)品黃金梨的情況好一點(diǎn)，生產(chǎn)地址具體到深圳市龍崗區(qū)平湖鎮(zhèn)白泥坑，但依然只標(biāo)準(zhǔn)了打秤日期和保質(zhì)日期，看不到“生產(chǎn)日期”。

 

    在百佳的新鮮區(qū)，記者看到產(chǎn)品“旺泰佳紅洋蔥”，產(chǎn)地表示是“武威”，甘肅省的下屬市，沒(méi)有找到任何日期；包括肋排、豬肉等多款產(chǎn)品，產(chǎn)地只寫(xiě)到“江西”省一級(jí)。

 

    記者在百佳超市發(fā)現(xiàn)，有一盤(pán)肉餡直接銷售。記者咨詢：“不是說(shuō)不能賣肉餡么？”“我們剁的時(shí)候戴了手套，雙手還消毒了，可以放心吃。”銷售員說(shuō)。

 

    記者了解到，目前該規(guī)范還在公眾咨詢期。市民如購(gòu)買了不按規(guī)定標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品，可撥打12345投訴。