記者報(bào)道的這家作坊里，一名工人正嫻熟地把一只只拔去長(zhǎng)毛的鵝，放進(jìn)一口黑鍋里一蘸，然后放進(jìn)一旁的水缸里，再用手一撕，裹在鵝身上的“黑色外衣”頓時(shí)被脫下，鵝渾身上下變得白白凈凈。老板聲稱，鍋里黑乎乎的東西是松香。

 

    再看現(xiàn)場(chǎng)的加工環(huán)境，各個(gè)作業(yè)流程混作一團(tuán)，衛(wèi)生狀況臟亂不堪，附近居民反映，還有比這更惡心的呢。掛滿了上百只老鵝的作坊，鵝血淌的到處都是，甚至連老鵝的排泄物也都被連同老鵝一起下鍋，看到的人無(wú)不作嘔！

 

    類似的作坊，在這個(gè)家禽交易市場(chǎng)還有不少。這些黑作坊加工的鵝在宰殺前沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何檢驗(yàn)檢疫，現(xiàn)場(chǎng)的工作人員都沒(méi)有健康證，相關(guān)部門(mén)也對(duì)此是不聞不問(wèn)。

 

    今天上午10多鐘，記者再次來(lái)到這家屠宰點(diǎn)，雖然現(xiàn)場(chǎng)空無(wú)一人但卻機(jī)器轟鳴，操作臺(tái)以及地面上鵝毛隨處可見(jiàn)，很顯然這里不久前正在大肆宰殺老鵝。當(dāng)記者準(zhǔn)備離開(kāi)時(shí)遇到了屠宰點(diǎn)的工作人員，對(duì)于這里的衛(wèi)生狀況，他直言不諱衛(wèi)生過(guò)關(guān)了。

 

    當(dāng)記者再次來(lái)到揚(yáng)州江都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局時(shí)，接待我們的工作人員態(tài)度有了變化。工作人員告訴記者，按照相關(guān)法律規(guī)定，家禽的宰殺現(xiàn)在還屬于農(nóng)委管理。記者上網(wǎng)查了一下，發(fā)現(xiàn)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第二十七條規(guī)定：屠宰畜、禽的檢驗(yàn)規(guī)程由國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門(mén)會(huì)同國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)制定。同時(shí)《農(nóng)業(yè)部關(guān)于做好2015年畜禽屠宰行業(yè)管理工作的通知》中也明確要求各地農(nóng)委要建立健全畜禽進(jìn)廠（場(chǎng)）屠宰登記等制度，落實(shí)好各項(xiàng)質(zhì)量安全控制措施。就這一問(wèn)題記者電話聯(lián)系了江都區(qū)農(nóng)委。

 

    江都區(qū)農(nóng)委畜禽屠宰管理科科長(zhǎng)儲(chǔ)金保稱，具體情況他不了解，不能明確是屬于自己這一塊兒管。

 

    新成立的市場(chǎng)監(jiān)督管理局以沒(méi)有明確的法律規(guī)定為由，說(shuō)想管管不了；守土有責(zé)的農(nóng)委卻以吃不準(zhǔn)為幌子，不知道該不該管！宰鵝黑作坊真的就沒(méi)人管嗎？記者不得不來(lái)到江都區(qū)法制辦尋找答案。江都區(qū)法制辦負(fù)責(zé)人介紹，已經(jīng)知曉這個(gè)情況了，幾家部門(mén)準(zhǔn)備坐下來(lái)開(kāi)協(xié)調(diào)會(huì)，看采取什么有效措施。

 

    整治黑屠宰作坊真的就這么難嗎？小編想相關(guān)職能部門(mén)有相互推諉的時(shí)間，不如坐下來(lái)好好議一議，果斷拿出決策，解決問(wèn)題。