全省乳制品及白酒生產(chǎn)企業(yè)啟動(dòng)信用等級(jí)管理
羊乳中添加牛乳 降到“嚴(yán)重失信”等級(jí)
華商報(bào)訊（記者李琳）省食藥監(jiān)局日前出臺(tái)相關(guān)辦法，決定對(duì)全省乳制品及白酒生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行食品安全信用等級(jí)評(píng)定，依照等級(jí)分類管理。
辦法規(guī)定，乳制品及白酒生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用等級(jí)分為A（守信）、B（基本守信）、C（失信）、D（嚴(yán)重失信）四級(jí)。評(píng)定每年進(jìn)行一次，有效期1年。
出現(xiàn)下列6種行為，調(diào)降其食品安全信用等級(jí)：
使用非食用原料生產(chǎn)食品、加入非食品用化學(xué)物質(zhì)生產(chǎn)食品，摻入或使用過期回收食品原料生產(chǎn)食品的，食品生產(chǎn)許可證超期生產(chǎn)的，羊乳（粉）中添加牛乳（粉）的，白酒生產(chǎn)企業(yè)液態(tài)法冒充固態(tài)法等改變生產(chǎn)工藝的，違法使用食品添加劑的，屬主觀故意或疏于管理的，直接降為D級(jí)；
一年內(nèi)兩次出現(xiàn)監(jiān)督抽檢嚴(yán)重不合格，且企業(yè)存在管理過失的，至少調(diào)降2個(gè)食品安全信用等級(jí)；C級(jí)企業(yè)出現(xiàn)一次監(jiān)督抽查嚴(yán)重不合格，且企業(yè)存在管理過失的，直接調(diào)降到D級(jí)；
被媒體曝光、違法情況屬實(shí)、整改不及時(shí)的，降1個(gè)食品安全信用等級(jí)。態(tài)度惡劣、故意拖延或拒不改正的，直接降為D級(jí)；
未真實(shí)標(biāo)注或更改食品生產(chǎn)日期的，自檢實(shí)驗(yàn)室未開展檢驗(yàn)?zāi)芰Ρ葘?duì)、且逾期不改的，或比對(duì)結(jié)果一年內(nèi)連續(xù)兩次不符合要求的，食品質(zhì)量安全違法違規(guī)行為被立案處罰的，調(diào)降1個(gè)食品安全信用等級(jí)；
質(zhì)量管理檔案不全，在專項(xiàng)巡查或監(jiān)督檢查中，連續(xù)兩次被發(fā)現(xiàn)原輔料等生產(chǎn)記錄相關(guān)臺(tái)賬無法實(shí)現(xiàn)可追溯的，調(diào)降1個(gè)食品安全信用等級(jí)；
弄虛作假、偽造食品安全信用信息，影響食品安全信用等級(jí)評(píng)定結(jié)果的，根據(jù)情節(jié)輕重直接將其食品安全信用等級(jí)降至C或D級(jí)。
