本報訊 1月18日,結(jié)合當(dāng)前價格改革新形勢和我省餐飲行業(yè)目前普遍存在的一些突出問題,省發(fā)展和改革委員會價格監(jiān)督檢查與反壟斷局召開全省餐飲行業(yè)價格政策提醒告誡會,提醒告誡經(jīng)營者進(jìn)一步規(guī)范自身價格行為。青海賓館、索菲特大酒店、青海銀龍酒店有限公司等44家西寧地區(qū)大型餐飲企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人參加會議。
據(jù)省發(fā)改委價格監(jiān)督檢查與反壟斷局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,由于特殊的地理環(huán)境,我省蔬菜、水果、米面等生活物資對外依賴程度高,導(dǎo)致價格水平相對較高。一些不法商家趁著冬春季節(jié)、節(jié)假日集中消費、供需矛盾增大的時機(jī),通過虛假打折、模糊標(biāo)價、不實標(biāo)價、采用兩套菜單標(biāo)價、設(shè)置最低消費、收取包間費或開瓶費等手段變相抬高價格,擾亂市場秩序。一些不法商家表面遵守價格秩序,卻在菜品數(shù)量、質(zhì)量上做文章,減少菜品數(shù)量、以次充好的現(xiàn)象時有發(fā)生。此外,吧臺擺放銷售的酒水未按規(guī)定明碼標(biāo)價,使用虛假的或者欺騙性、誤導(dǎo)性的語言、文字、圖片、計量單位等標(biāo)價方式誘導(dǎo)消費者的現(xiàn)象也在餐飲行業(yè)普遍存在。
省發(fā)改委價格監(jiān)督檢查與反壟斷局提醒告誡餐飲單位經(jīng)營者,在節(jié)日期間,特別是春節(jié)年夜飯、婚喪宴請等集中銷售菜品期間,餐飲企業(yè)應(yīng)做到明碼標(biāo)價、誠信經(jīng)營,堅決杜絕最低消費、套餐費、包間費及開瓶費等價格違法行為的發(fā)生。節(jié)假日期間,餐飲單位不得隨意漲價,如有價格變化,必須提前明碼標(biāo)價,公示告知消費者。行業(yè)協(xié)會或者其他單位不得組織經(jīng)營者串通漲價、聯(lián)合提價、操縱市場價格。
省發(fā)改委價格監(jiān)督檢查與反壟斷局也將建立價格信用等級考評機(jī)制,并與金融信用等系統(tǒng)相連接,納入全社會統(tǒng)一信用信息網(wǎng)絡(luò)平臺,信用信息共享,形成跨部門、跨地區(qū)、跨行業(yè)失信行為聯(lián)合懲戒機(jī)制,加大對價格失信行為的懲戒力度,讓失信者在餐飲市場無法容身。此外,節(jié)假日期間,各級價格監(jiān)督部門將加大對市場價格行為的監(jiān)管力度,并暢通12358投訴舉報“綠色”通道,鼓勵公眾舉報價格問題。