在大學(xué)時(shí)期曾去過一次米其林餐廳,當(dāng)時(shí)點(diǎn)了人生第一份意大利千層面,相比普通的意面,千層面往往更讓人垂涎欲滴。不同的口感和味道交疊,一層一層,一口咬一下去,豐富厚實(shí)的滿足感在口中溶化……
為什么去會(huì)吃千層面,還是得源于當(dāng)時(shí)看的的《丑女貝蒂》(Ugly Betty)這部美劇。最喜歡的還是邁克爾·尤瑞(Michael Urie)飾演的那可愛無比馬克·詹姆斯(Marcus St James),他是一個(gè)穿的花里胡哨、說話陰聲細(xì)氣、有著白鴿眼蘭花手,將百練鋼化成繞指柔的時(shí)裝雜志總編輯助理,當(dāng)然他也是基佬。
關(guān)于意式千層面的那集中,小馬哥住的公寓被竊,手提被盜走后,籌備多時(shí)替自己爭(zhēng)取成為資深時(shí)裝編輯的檔案卻就正儲(chǔ)存在這臺(tái)計(jì)算機(jī)內(nèi),眼見一切無可挽回,心灰意冷之余化悲憤為食欲,干脆將自己埋首于千層面里頭。這盤千層面由始至終都沒有出現(xiàn)過在鏡頭里,反而是較早一點(diǎn)時(shí)候鏡頭特寫在貝蒂(Betty Suarez)拿著一大盒意大利面在電視機(jī)前邊吃邊看,不過按照稍后貝蒂自告奮勇幫忙馬克整理檔案時(shí)問他還有沒有千層面剩下來時(shí),馬克斬鐵截釘?shù)囊粋€(gè)“no”字,可以推測(cè)這盤千層面不但是的確存在,而且是心頭愛,不愿與人分享他們倒是沒有獨(dú)食難肥這個(gè)說法。