德州新聞網(wǎng)訊（記者 劉臻 通訊員 周立新 牛書濤）春節(jié)臨近，為讓人們吃上安全、放心的年夜飯，1月21日，德城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局深入開展年夜飯專項檢查活動，同時，提醒市民如遇到食品安全方面的問題，可撥打電話12331投訴。
在檢查中，該局向餐飲單位提出了具體的衛(wèi)生監(jiān)督意見，突出強調(diào)了年夜飯加工供應(yīng)過程中的注意事項，要求各餐飲單位及時報備年夜飯承接情況，自查消除各類食品安全隱患，并要求餐飲單位根據(jù)自身實際接待能力確定承接年夜飯數(shù)量，不得超負荷運轉(zhuǎn)。
據(jù)該局有關(guān)負責(zé)人介紹，春節(jié)期間他們將實行24小時值班制度，并成立食品安全應(yīng)急處置小組，及時應(yīng)對食品安全突發(fā)事件。
