《法制日?qǐng)?bào)》記者從廣東省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，通過多項(xiàng)措施全面加強(qiáng)節(jié)日期間的食品安全監(jiān)督檢查，加大對(duì)食品違法犯罪的打擊力度，食藥監(jiān)部門為節(jié)日食品安全竭力盡心。
廣東省食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為了加大對(duì)節(jié)日消費(fèi)集中的食品的監(jiān)管力度，廣東食藥監(jiān)部門加強(qiáng)了對(duì)應(yīng)節(jié)食品、重點(diǎn)旅游景區(qū)、食品生產(chǎn)小企業(yè)小作坊、農(nóng)村食品市場(chǎng)和集體食堂等重點(diǎn)品種和場(chǎng)所的監(jiān)管。
“春節(jié)家禽產(chǎn)品消費(fèi)需求量大，推進(jìn)家禽‘集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市’工作，積極防控人感染禽流感疫情是廣東保障春節(jié)食品安全的一大重要措施。”負(fù)責(zé)人介紹說。
1月11日，廣東省食藥監(jiān)局向下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作的緊急通知》，加大對(duì)家禽生鮮上市統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，從嚴(yán)從實(shí)推進(jìn)家禽生鮮上市按時(shí)按質(zhì)完成。1月22日，廣東省食藥監(jiān)局專門召開推進(jìn)會(huì)，要求各地以活禽批發(fā)市場(chǎng)、活禽經(jīng)營(yíng)限制區(qū)內(nèi)肉菜市場(chǎng)為重點(diǎn)場(chǎng)所，強(qiáng)化家禽經(jīng)營(yíng)管理，確保家禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。
記者了解到，廣東省食安辦日前組織了13個(gè)年度食品安全考核評(píng)價(jià)工作組，分赴全省21個(gè)地級(jí)市進(jìn)行食品安全現(xiàn)場(chǎng)考核。
考核組突出對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度，以各類食品批發(fā)市場(chǎng)、超市、餐飲單位為重點(diǎn)區(qū)域；以糧、肉及肉制品、酒類、飲料等節(jié)日熱銷產(chǎn)品為重點(diǎn)品種；以原材料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、食品儲(chǔ)存狀況、食品添加劑使用情況、餐飲具消毒、從業(yè)人員健康狀況等為重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保春節(jié)期間食品安全。
廣東省食藥監(jiān)局對(duì)節(jié)前食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，對(duì)全省19大類共計(jì)558批次食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢工作，發(fā)現(xiàn)其中內(nèi)在質(zhì)量不合格樣品8批次，內(nèi)在質(zhì)量不合格樣品發(fā)現(xiàn)率為1.43%。
廣東省食藥監(jiān)局自去年10月開始，開展了“清源行動(dòng)”，這一行動(dòng)將持續(xù)至3月份。該局的行動(dòng)方案明確要求，各地抓住春節(jié)前這個(gè)重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)，加大市場(chǎng)銷售重點(diǎn)食品抽檢，進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)問題肉及肉制品、食品非法添加行為等重點(diǎn)食品違法行為的打擊力度。
記者在中山市了解到，橫欄鎮(zhèn)衛(wèi)計(jì)局（食品藥品監(jiān)督所）日前聯(lián)合廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院，在該鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)開展食品非法添加專項(xiàng)執(zhí)法抽檢，對(duì)調(diào)味料等9類重點(diǎn)食品進(jìn)行檢查。
“在抽檢中，經(jīng)營(yíng)者對(duì)食品安全意識(shí)較以往有所提高，均能積極配合執(zhí)法人員檢查。”橫欄鎮(zhèn)衛(wèi)計(jì)局負(fù)責(zé)人表示，“檢查一旦發(fā)現(xiàn)在食品中非法添加違禁藥物、違禁化學(xué)物質(zhì)和使用非食用物質(zhì)等情況的，將嚴(yán)厲查處相關(guān)責(zé)任人。”
據(jù)統(tǒng)計(jì)，去年10月至12月，廣東全省食藥監(jiān)部門摸排線索1701起，與公安機(jī)關(guān)聯(lián)手打掉地下窩點(diǎn)65個(gè)，移交公安機(jī)關(guān)涉嫌犯罪線索289條，抽樣檢驗(yàn)14262批次，發(fā)現(xiàn)一般不合格批次496批，涉嫌犯罪批次275批，立案查處食品違法犯罪案件223宗。
為了鼓勵(lì)公眾舉報(bào)重大食品藥品違法違規(guī)行為，1月21日，廣東省食藥監(jiān)局聯(lián)合省財(cái)政廳正式發(fā)布《舉報(bào)重大食品藥品違法行為獎(jiǎng)勵(lì)辦法》，從今年3月1日前施行。
獎(jiǎng)勵(lì)辦法簡(jiǎn)化了申請(qǐng)獎(jiǎng)勵(lì)程序，并提高了獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)。廣東省食藥監(jiān)管局新聞發(fā)言人郭宇華告訴記者，獎(jiǎng)勵(lì)辦法規(guī)定了涉案貨值大、情節(jié)嚴(yán)重且影響惡劣的13類重大食藥安全違法行為，一般涉案貨值超過10萬元才列為重大，或視情節(jié)嚴(yán)重而定。
獎(jiǎng)勵(lì)辦法規(guī)定了三級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)：三級(jí)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)不低于2000元，二級(jí)舉報(bào)不低于5000元，一級(jí)不低于8000元，每起舉報(bào)原則上獎(jiǎng)勵(lì)金額30萬元封頂。“舉報(bào)者不需像以前那樣等案件查處完畢或法院裁判后才能領(lǐng)獎(jiǎng)，只要提供了有價(jià)值線索，經(jīng)確認(rèn)就能獲取獎(jiǎng)勵(lì)。”郭宇華說，食藥監(jiān)管機(jī)關(guān)工作人員將按“保密責(zé)任狀”切實(shí)防止舉報(bào)人身份信息泄露。
記者了解到，自去年10月1日“史上最嚴(yán)”的新食品安全法實(shí)施以來，廣東食藥監(jiān)部門對(duì)食藥違法行為的懲罰力度明顯加大。2015年，廣東共稽查食藥違法28415宗，貨值達(dá)20萬元以上的食藥違法大案102件，全年共接收群眾投訴舉報(bào)信息64417件。郭宇華透露，80%的案件線索來自于民眾投訴舉報(bào)。
