本報訊 （記者陳云青 通訊員張雅玲 鄭嘉斌）春節(jié)前夕是食品消費的高峰期，也是食品藥品安全事件易發(fā)的敏感時段。為了營造良好的消費環(huán)境，確保市民度過一個歡樂、祥和、安全的春節(jié)，近日，市食品藥品監(jiān)督管理局出動四組執(zhí)法人員，對大型商超、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲機構(gòu)、食品生產(chǎn)企業(yè)、藥店等食品藥品經(jīng)營單位進行檢查。
據(jù)悉，此次檢查情況總體向好，不過檢查中也有發(fā)現(xiàn)部分餐飲企業(yè)衛(wèi)生管理制度不落實、消毒設(shè)施不到位、索證索票不夠完善等情況，執(zhí)法人員責(zé)令相關(guān)企業(yè)立即整改，并現(xiàn)場督促，確保其整改到位。
根據(jù)市民消費熱點鎖定檢查重點
“檢查重點主要鎖定為春節(jié)期間的市民消費熱點。”市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次重點檢查春節(jié)期間市場消費量大、消費者申訴舉報多的產(chǎn)品以及人民群眾日常生活必需品，比如肉制品、乳制品、兒童食品、酒類、飲料、糕點、食用油、冷凍食品、民俗特產(chǎn)食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等；檢查聲稱緩解體力疲勞、輔助降血糖、減肥、改善睡眠等保健食品；抽檢監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)問題較多、風(fēng)險度高的藥品、保健醫(yī)療器械、化妝品等。
與此同時，我市各縣（市、區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門也針對各轄區(qū)內(nèi)節(jié)日消費特點和食品藥品安全薄弱環(huán)節(jié)，開展了食品藥品安全專項檢查。
市食藥監(jiān)局鯉城分局重點檢查老城區(qū)市場在售的酒類食品、進口食品、散裝食品及保健食品等熱銷食品，目前，該局共檢查178家食品經(jīng)營單位，發(fā)出35份食品安全及安全生產(chǎn)監(jiān)督意見書，并責(zé)令12家企業(yè)整改到位；南安則開展食品“夜間行動”檢查，對轄區(qū)內(nèi)數(shù)十家大排檔的場所衛(wèi)生、消毒設(shè)施、工作人員健康證辦理、食品原料采購索證索票等進行檢查，并現(xiàn)場對蔬菜農(nóng)藥殘留和水產(chǎn)品進行快速檢測，未發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品；安溪食品藥品監(jiān)管局開展拉網(wǎng)式檢查，突出對鄉(xiāng)鎮(zhèn)街邊小餐飲、快餐店、學(xué)校食堂、食雜店、沿街藥店等區(qū)域的監(jiān)督檢查，對整改不到位的企業(yè)，采取立即停業(yè)整頓。截至目前，安溪縣共檢查餐飲經(jīng)營單位351家次，藥品經(jīng)營使用單位102家次，食品生產(chǎn)經(jīng)營單位213家次，責(zé)令41家整改單位整改到位。
節(jié)日期間安排巡查隊伍
記者了解到，兩節(jié)期間，我市食品藥品監(jiān)管部門還將建立節(jié)日市場食品安全巡查隊伍，針對節(jié)日和旅游度假消費集中區(qū)域和場所組織監(jiān)督檢查，把好食品質(zhì)量安全關(guān)。
“節(jié)日期間，市民如果遇到食品安全問題，可以撥打12331，值班人員將安排執(zhí)法人員依法作出處理。”食品藥品監(jiān)督管理部門提醒廣大市民，購買食品時，要特別注意觀察其外觀看起來是否新鮮；關(guān)注產(chǎn)品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期；包裝是否完整、有無鼓包等現(xiàn)象；購買保健食品要認(rèn)準(zhǔn)保健食品標(biāo)志和批準(zhǔn)文號；購買熟食或需冷藏的食物時，要注意其儲運條件應(yīng)符合產(chǎn)品標(biāo)示要求。
