金龍魚作為中國小包裝食用油的第一品牌已經(jīng)深入人心，但是對于金龍魚在豆乳行業(yè)的另一大突破卻鮮有人知。早在2011年金龍魚就在中國乳業(yè)爆發(fā)信任危機之時為國人帶來了更適合中國人口味，為國人專業(yè)打造的“植物蛋白”綠色食品——金龍魚早餐豆乳。卓樸集團作為金龍魚母公司益海嘉里集團的品牌合作商，全程策劃了此次金龍魚在乳品行業(yè)的蛻變。
當國人提及早餐的時候最先想到的是包子、饅頭、豆?jié){、油條一統(tǒng)江湖的早餐市場，但中國早餐市場卻在很長一段時間內(nèi)群龍無首，擁有巨大的發(fā)展空間?？系禄Ⅺ湲攧谶@些洋快餐最先嗅到中國早餐市場的無限商機，迅速搶占市場份額。針對中國人口味適時的讓洋快餐搖身一變成為了中式早餐。當洋快餐紛紛爭先恐后搶占市場的時候，但國人似乎還是更喜歡屬于我們自己的豆?jié){、油條。
益海嘉里作為國內(nèi)最大的糧油加工集團，擁有強大的先天優(yōu)勢，旗下金龍魚更是國內(nèi)首屈一指的大豆油供應商，擁有油、面、米等主力產(chǎn)品支持，在國內(nèi)生產(chǎn)廠家眾多，加工工藝也遙遙領先國內(nèi)其他品牌，在食品和餐飲領域擁有其他品牌和產(chǎn)品無法企及的先天優(yōu)勢。于是卓樸認為其進入早餐豆乳市場更是順理成章的決策。
卓樸團隊在市場環(huán)境以及競爭對手深入研究后發(fā)現(xiàn)，雖然目前豆乳行業(yè)被的維維、維他奶等眾多傳統(tǒng)豆乳企業(yè)把持，但金龍魚作為其核心產(chǎn)品“大豆”的供應商在品牌定位中很容易找到核心突破點，也擁有改變市場環(huán)境格局“突破者”的潛力。對于金龍魚進入豆乳市場找到品牌核心動力充滿信心。
通過“三位一體”的方法，分別從品類、消費者以及品牌的角度為金龍魚豆乳提供品牌發(fā)展路徑。豆乳相對于牛奶更適合中國人的口味，具有更易吸收、更高的營養(yǎng)價值，在品類上符合消費者對于“天然、原生態(tài)”的要求，旨為用戶“源自東北的大豆原漿”迅速與其他產(chǎn)品形成的差異化競爭。金龍魚更提供具有針對性的產(chǎn)品類別，分別打造固態(tài)與液態(tài)不同形式和口味的產(chǎn)品類別。讓消費者在的追求美味的同時，展現(xiàn)更健康生活方式、安全的食品保障和淳樸美味的營養(yǎng)要求。卓樸將“真情、原味、品質”作為金龍魚豆乳的核心品牌價值，在提供純正豆乳的同時提供用戶一個安全、可靠的綠色產(chǎn)品和健康生活方式。
金龍魚推出的豆乳產(chǎn)品，不僅豐富了其食品、飲料的產(chǎn)品線，同時也能夠與其原本的糧油業(yè)務產(chǎn)生協(xié)同效應。在金龍魚的產(chǎn)品系列中，金龍魚一級原材料供應商可以提供良好的保障，更是金龍魚在早餐食品領域對于其產(chǎn)業(yè)鏈垂直整合性的突破，此次早餐乳的戰(zhàn)略布局將充分展現(xiàn)金龍魚原有業(yè)務的優(yōu)勢，并與產(chǎn)生了協(xié)同效應。
