齊齊哈爾新聞網(wǎng)2月22日訊 (趙 亮) 元宵佳節(jié)前夕,市食藥監(jiān)局結(jié)合“食安龍江”百日行動的安排部署,對全市范圍內(nèi)生產(chǎn)、銷售的元宵、湯圓進行全面“體檢”,確保群眾在節(jié)日期間吃上安全放心食品。
據(jù)了解,此次專項檢查采取市、縣、區(qū)聯(lián)動方式進行。即全市統(tǒng)一部署,按照屬地管理原則,各縣(市)區(qū)統(tǒng)一行動,全面檢查;稽查支隊按重點品種、重點區(qū)域開展了機動抽查;市局各科室對各縣(市)區(qū)開展督導檢查。行動中對所有元宵、湯圓生產(chǎn)企業(yè)和各大超市、商場、集貿(mào)市場以及餐飲企業(yè)進行了全面清查,確保檢查無盲點。重點檢查元宵、湯圓生產(chǎn)企業(yè)是否對所購原輔材料建立了規(guī)范的進貨臺賬,是否規(guī)范使用食品添加劑,是否使用非食品原料、回收原料、有毒有害包裝物,是否進行產(chǎn)品出廠檢驗;重點查看包裝標志是否虛假,有無產(chǎn)品名稱、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)日期,是否標明主要成分和含量;重點打擊生產(chǎn)、銷售“三無”(無生產(chǎn)日期、無廠名廠址、無保質(zhì)期)、超保質(zhì)期、包裝上無生產(chǎn)許可標志以及有毒有害等不符合食品安全標準的元宵、湯圓行為,嚴防“不安全”元宵、湯圓流入市場。
除元宵、湯圓外,食藥監(jiān)局還對糧食制品、植物油、飲料、肉制品、酒類、糕點等節(jié)日熱銷食品進行了全面檢查,監(jiān)督企業(yè)自覺落實主體責任制度,及時消除食品安全隱患。