在一處破舊的民房內(nèi)，工作人員正在對屠宰后的牛肉進行清洗，在墻角屠宰架上已經(jīng)掛滿了牛肉制品，地上血水橫流污濁不堪，這名工作人員介紹，這些肉制品最終將供貨給馬王堆菜市場，一些酒店也從這里進貨。
顯然這處屠宰點根本不具備屠宰資質(zhì)，肉制品也未經(jīng)檢疫，工作人員稱附近做屠宰生意的不止一家，那么在瀏陽河邊驚現(xiàn)的牛骨頭是否就來自這里呢？此時兩百米外記者再次發(fā)現(xiàn)一處屠宰作坊。
在這處屠宰點內(nèi)兩口大鍋正在對肉制品進行熬制，地上到處散落著牛骨頭以及牛的內(nèi)臟，地面臭氣熏天，作坊工作人員稱他們從事屠宰行業(yè)已經(jīng)十多年了，生意一直火爆。記者假意討價還價，沒想到這名工作人員竟語出驚人，這里的牛肉都是打水的。
這些隱藏在破舊民房內(nèi)的屠宰點衛(wèi)生狀況可謂觸目驚心，私自屠宰來源不明的牛肉未經(jīng)檢疫流入市場，危害了食品安全。隨后記者將情況反映給了長沙雨花區(qū)黎托街道，食藥監(jiān)城管工商多部門迅速聯(lián)合對屠宰點進行了突查。
看到執(zhí)法到來，這名此前向記者兜售牛肉制品的工作人員竟裝起了糊涂，稱這些牛肉都是宰了自己吃的。隨后，執(zhí)法人員調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這處屠宰窩點并不具備屠宰資質(zhì)，動物來源不明，工作人員也不能提供檢疫證明。
執(zhí)法人員稱，該屠宰窩點屬于典型的無證黑窩點。而昨天瀏陽河邊發(fā)現(xiàn)的動物殘骸也被證實來自這里，長沙雨花區(qū)黎托街道表示，下一步將聯(lián)合多部門對周邊屠宰黑窩點進行排查打擊。
