據(jù)記者走訪的情況估算，10元一斤的澳洲雪晶鹽和4元一斤的低鈉鹽占據(jù)市場九成份額
近日，市民翁女士發(fā)現(xiàn)家里的食用鹽用完了，于是去附近的肉菜市場購買，但菜市場里只有高價的低鈉鹽，而家里以前食用的1.6元一包的加碘精制食用鹽則不見蹤影。“我又去了華潤萬家、好又多、百佳等超市，還特地跑到食鹽專營店，都沒買到低價的普通食用鹽。”翁女士表示，看到的市售食用鹽價格都太貴了，是不是低價鹽退出市場了？
翁女士家住白云區(qū)景泰小區(qū)，是一位退休職工，每月收入2000元左右。
對于翁女士的質(zhì)疑，有市民表示認同。家住珠江新城的李姨見到記者也訴苦：鹽天天都要用，之前都是一塊多，“現(xiàn)在貴得快吃不起了”。
文/圖 羊城晚報記者 馬燦
“以前一塊多的低價鹽，現(xiàn)在怎么買不到了？”近日，市民翁女士打來電話反映，走遍幾家大型超市和鹽業(yè)專營店，都沒買到一元多的普通精制食鹽，取而代之的則是高價的低鈉鹽和澳洲雪晶鹽。有市民表示，希望鹽業(yè)部門在推出高檔食用鹽的同時，保持普通低價鹽的供應，讓消費者有更多選擇。
1.6元包裝的鹽買不到了
市民盼低價鹽供應有保障
采訪中，羊城晚報記者留意到，目前市面上的調(diào)味品專區(qū)內(nèi)，至少都有6個品牌的產(chǎn)品在銷售，多的則有20多個品牌。唯獨食用鹽的品牌屈指可數(shù)，多數(shù)商店、超市只有兩種，這讓選購食用鹽的市民無從挑選。
與品牌單一相比，另一個直觀現(xiàn)象卻是，食鹽的包裝變小了。翁女士提供的一袋低價鹽，包裝上有“普通食用鹽（加碘精制鹽）”，凈重量為500克，零售價為1.6元，并標有“廣東鹽業(yè)集團有限公司專營”的字樣，右下角顯示的生產(chǎn)日期為2015年11月2日。
但目前銷售最多的低鈉鹽，凈重量僅為250克，零售價為2元。這比翁女士提供的鹽不僅重量少一半，價格卻貴了不少。
市面上另一種常見的鹽，是來自澳洲的湖鹽——雪晶鹽。該產(chǎn)品采用小巧深藍鈦白包裝，凈重250克，售價為5元。李姨稱，10元一斤的雪晶鹽太貴了，“難以接受，吃不起。”
從記者走訪的情況來看，目前低鈉鹽和澳洲的雪晶鹽占據(jù)市場九成以上份額。
在售鹽包裝“瘦身”價格翻倍
連日來，羊城晚報記者走訪了市內(nèi)多家肉菜市場、超市、零售商店以及食鹽專營店，如翁女士所說，沒見普通精制鹽蹤影。
昨日，羊城晚報記者隨翁女士一起來到景泰肉菜市場，沒有找到1.6元一包的食用鹽，最便宜的是兩元的低鈉鹽（250克）。一位副食品檔主稱，1.6元一包的加碘鹽早賣完了，最近好多人來問過，現(xiàn)在就是沒有貨。
隨后，記者又來到景泰直街的華潤萬家超市。工作人員稱，貨架上只有低鈉鹽和澳洲雪晶鹽，沒有普通食用鹽。
其他區(qū)域情況又如何呢？在廣州中心城區(qū)的農(nóng)林下路一食品店里，羊城晚報記者沒有找到普通鹽，售賣的都是高價鹽。該店老板稱：“鹽早就漲價了，哪里還有一元多一包的鹽！”
不僅市場、超市低價鹽絕跡，專營店也沒得買。在一間掛有“廣州糧油食品進出口公司”招牌的食品商店里，銅制的“食鹽專營”牌匾特別顯眼。在這里，記者仍沒找到低價鹽。該店負責人表示，鹽是鹽業(yè)公司供貨的，他們供應什么，我們就賣什么，至于為何沒貨（普通鹽），我們也不清楚。
專營店同樣難覓低價鹽
低價鹽為何難買？走訪中，不少商家稱，主要是沒有貨源。也有業(yè)內(nèi)人士表示，其利潤太低，商家、鹽業(yè)公司都不愿意進貨和生產(chǎn)。
普通低價鹽難道真要退市？對此，羊城晚報記者撥打了相關部門電話，對方稱：“不可能，好好找找應該能找到”。
現(xiàn)實生活中，低價鹽仍是消費者的首選。不少市民在接受記者采訪時表示，沒必要吃高檔鹽，吃一般的鹽就挺好。李姨稱，自己還是想吃最普通的鹽，“希望他們（鹽業(yè)公司）給老百姓多點選擇。”
