南國(guó)都市報(bào)2月23日訊（記者蒙健 文/圖）眼下海口市各中小學(xué)校已陸續(xù)開(kāi)始報(bào)名，為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)行為，消除校園內(nèi)外食品安全隱患，2月23日，在?？谑?/span>食藥監(jiān)局的統(tǒng)一部署下，?？诟鲄^(qū)各級(jí)食藥監(jiān)部門開(kāi)展春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治。南國(guó)都市報(bào)記者了解到，截至目前，此次專項(xiàng)整治共下達(dá)整改通知書24份，責(zé)令1家小食品店和1家小餐飲店停業(yè)整改，責(zé)令該經(jīng)營(yíng)戶下架不符合規(guī)定食品一批。
記者目擊：?jiǎn)T工衣服扔在消毒柜頂上
23日上午，?？谑惺乘幈O(jiān)局聯(lián)合?？谑惺称匪幤坊橹ш?duì)、瓊山區(qū)食藥監(jiān)局，對(duì)瓊山二小、瓊山三小附近的小餐飲店、小食品店進(jìn)行突擊檢查。南國(guó)都市報(bào)記者隨同進(jìn)行采訪。
執(zhí)法人員首先來(lái)到了位于瓊山二小對(duì)面一家名為食匯坊的餐飲店內(nèi)檢查，發(fā)現(xiàn)該店雜物亂堆，便攜爐堆放在餐廳用餐處，一次性碗筷直接放在出菜口處，最為存在安全隱患的是，幾個(gè)煤氣瓶則樹(shù)立在廚房門口處。執(zhí)法人員當(dāng)即提出整改意見(jiàn)，要求該店當(dāng)場(chǎng)整改。
在對(duì)瓊山區(qū)金花泰集副食品店進(jìn)行檢查時(shí)，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，該店內(nèi)所零售的小食品較多，其中不少還是學(xué)生喜歡吃的零食，例如，棒棒糖、薯片等。同時(shí)，執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)該店進(jìn)貨臺(tái)賬記錄不全。據(jù)該店老板介紹，他店內(nèi)的零食都是從食品公司以及水產(chǎn)碼頭進(jìn)購(gòu)，不會(huì)進(jìn)購(gòu)不合格食品。因該店進(jìn)貨時(shí)未及時(shí)登記臺(tái)賬記錄，執(zhí)法人員對(duì)該店下達(dá)了責(zé)令整改通知書。
在對(duì)一家早餐店進(jìn)行檢查時(shí)，記者看到，該店內(nèi)雜物堆放，個(gè)人的衣物及塑料桶直接放在消毒柜頂上，員工物品存放柜也擺放在店內(nèi)。距離該店不遠(yuǎn)的另一家的后安粉店內(nèi)，地面上的紙屑扔得滿地都是，同時(shí)地面臟亂。當(dāng)執(zhí)法人員進(jìn)入該店檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)位于該店后廚加工間內(nèi)，員工的廁所就設(shè)置在廚房?jī)?nèi)。對(duì)于上述兩家早餐店，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)了整改意見(jiàn)，責(zé)令其立即整改。
最嚴(yán)處罰：整改不到位，罰款5萬(wàn)元起步
據(jù)?？谑惺乘幈O(jiān)局副局長(zhǎng)吳銀華介紹，按照海口市的統(tǒng)一部署，結(jié)合“雙創(chuàng)”工作，?？谑惺乘幈O(jiān)局對(duì)全市學(xué)校（幼兒園）校園周邊的食品安全隱患進(jìn)行排查，重點(diǎn)檢查校園周邊的小餐飲店、食雜店、小賣部等學(xué)生開(kāi)學(xué)后消費(fèi)較為集中的區(qū)域，特別針對(duì)校園周邊的“五毛”食品，“三無(wú)”食品進(jìn)行排查。此次專項(xiàng)整治還將會(huì)同?？谑泄ど獭⒔逃炔块T，以確保全市各中小學(xué)校（幼兒園）校園食品的安全，保障師生食品安全。
記者從海口市食藥監(jiān)局獲悉，截至目前，此次專項(xiàng)整治共下達(dá)整改通知書24份，責(zé)令1家小食品店和1家小餐飲店停業(yè)整改，責(zé)令該經(jīng)營(yíng)戶下架不符合規(guī)定食品一批，沒(méi)收北京烤鴨、衛(wèi)龍面筋、歐氏川仔海鮮米線等21種“五毛”食品共計(jì)652包，共計(jì)14.18公斤。
吳銀華表示，對(duì)于已下達(dá)了責(zé)令整改的餐飲服務(wù)單位以及食品經(jīng)營(yíng)單位，若后期整改不到位，那么食藥監(jiān)部門將按照新實(shí)施的《食品安全法》，予以最嚴(yán)厲的處罰，商家最少面臨5萬(wàn)元起步的罰款。
