中國網(wǎng)福建2月25日訊（記者 李永貴）近日，福建省食品藥品監(jiān)督管理局對2016年元旦、春節(jié)期間，在全省范圍組織開展的打擊走私冷凍肉品和凍品市場專項行動情況進(jìn)行了通報。根據(jù)通報內(nèi)容，此次專項行動期間，全省食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)共檢查6903家，共計查處違法違規(guī)食品案件數(shù)1298件，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的冷凍食品案件156起。
具體情況如下：福州共檢查相關(guān)經(jīng)營主體1132戶次；廈門對8家大型超市重點針對節(jié)日期間市場熱銷的進(jìn)口冷凍食品專項檢查行動；漳州查處違法違規(guī)案食品案件數(shù)64件，罰沒款54.65萬；泉州立案查處違法食品案件84件，結(jié)案39件，罰沒款57.09萬元；莆田共立案查處2起涉嫌違法違規(guī)的凍品案件；龍巖查處違法食品案件6件，結(jié)案5件；南平查處不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的冷凍食品11起，沒收來源不明、無檢疫合格證明或檢疫不合格的食品數(shù)量1298公斤，貨值20217元，規(guī)范經(jīng)營戶77戶次；三明、寧德和平潭未發(fā)現(xiàn)有銷售走私凍品和違法經(jīng)營冷凍食品行為。
據(jù)悉，此次專項行動以凍庫、冷凍食品批發(fā)市場、大中型冷凍食品超市為檢查重點，檢查了經(jīng)營者進(jìn)口凍肉有無檢驗檢疫證明、報關(guān)單證和進(jìn)銷票據(jù)，是否建立進(jìn)銷記錄；進(jìn)口凍肉的標(biāo)簽標(biāo)識是否符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定；檢查了食品生產(chǎn)和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)使用進(jìn)口凍肉原料是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的要求，是否落實進(jìn)貨查驗記錄和索證索票等制度。進(jìn)口凍品是否有檢驗檢疫證明及通關(guān)證明，是否建立進(jìn)貨查驗制度，是否存在銷售無中文標(biāo)簽標(biāo)識凍品等違法行為。通過檢查，食品藥品監(jiān)管部門掌握了轄區(qū)內(nèi)凍庫、批發(fā)市場開辦者相關(guān)信息及其分布情況；并以車站、倉庫、貨場為重點部位，嚴(yán)密監(jiān)控進(jìn)口商品的運輸渠道，切斷走私貨物“供、運、儲、銷”鏈條。
據(jù)福建省食品藥品監(jiān)督管理局稽查處有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，下一步，還將配合福州海關(guān)和廈門海關(guān)在全省開展打擊冷凍肉品走私集中行動，進(jìn)一步整頓和規(guī)范凍品交易市場秩序，查處走私凍品和未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格肉類凍品銷售行為，遏制凍品走私勢頭，嚴(yán)禁不合格肉品流向餐桌，為人民群眾營造一個安全放心的食品消費市場，全力以赴維護(hù)福建省食品安全。
