據(jù)Intrafish 2月23日報(bào)道：2015年用于加工再出口的挪威鱈魚對中國的出口量22000噸，同比減少超過50%。中國作為全球最大的加工國，其世界角色正在悄悄發(fā)生變化。由于勞動(dòng)力成本加大，中國經(jīng)濟(jì)與美元匯率直接掛鉤，美元堅(jiān)挺直接令加工商在中國的加工成本無形加大，加工商不得不尋求更為便宜的地區(qū)，一些生產(chǎn)商轉(zhuǎn)移至諸如東歐波羅的海地區(qū)和波蘭，盡管如此，中國仍是真鱈、綠青鱈和鯖魚的主要加工地。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，中國在競爭國中不再具有鮮明優(yōu)勢，但會(huì)與其他競爭國保持平行的競爭關(guān)系。挪威Norway Seafoods公司生產(chǎn)的冷凍原料產(chǎn)品從2014年的零噸增加至2015年700噸，其工廠設(shè)在挪威的斯塔姆松和梅爾比，公司CEO Thomas Farstad認(rèn)為，匯率有利于挪威海產(chǎn)品出口貿(mào)易，也因此公司將加工廠設(shè)在本國內(nèi)。
挪威海產(chǎn)品協(xié)會(huì)認(rèn)為，現(xiàn)在給中國的海產(chǎn)品加工業(yè)下結(jié)論太早，盡管去年冷凍鱈魚對中國的出口下滑近50%，但就此認(rèn)為中國正在失去其重要的加工地位為時(shí)尚早，現(xiàn)實(shí)情況要更加復(fù)雜。
數(shù)據(jù)表示，綠青鱈對中國的出口正在增加，這種海產(chǎn)品價(jià)格要比真鱈和黑線鱈低廉。而部分生產(chǎn)商將與中國的貿(mào)易轉(zhuǎn)向荷蘭，2015年荷蘭的加工量大的10500噸，2014年的數(shù)字為5500噸。由于真鱈漁獲量減少，價(jià)格走高，不少挪威生產(chǎn)商選擇靠本國更近的地區(qū)進(jìn)行加工。
