農(nóng)業(yè)部部長韓長賦上午答記者問 稱轉(zhuǎn)基因存非法種植情況 但是個(gè)別的、可控的
搶洋奶粉是中國奶業(yè)人恥辱
今天上午，農(nóng)業(yè)部部長韓長賦、新聞發(fā)言人葉貞琴在十二屆全國人大四次會(huì)議記者會(huì)上，就“轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu) 加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”的相關(guān)問題回答中外記者的提問。
韓長賦在答記者問時(shí)表示，因?yàn)槲覀兊哪虡I(yè)曾經(jīng)出現(xiàn)過問題，媒體也有報(bào)道，大批國人到國外搶購奶粉。你買人家東西，給人家送錢，人家還限購，這是中國奶業(yè)人的恥辱。所以我們一定要振奮，要奮起直追，要提升我們奶業(yè)的品質(zhì)，唱響我們的品牌，恢復(fù)國人對(duì)民族乳業(yè)的信心。
關(guān)于我國轉(zhuǎn)基因問題，韓長賦表示，轉(zhuǎn)基因的各種品種，確實(shí)在個(gè)別地方有非法種植的情況。我們進(jìn)行了大量的調(diào)研和檢查，我們的評(píng)估是非法違規(guī)的種植是個(gè)別的，是可控的。
回應(yīng)糧食庫存增長：莫待無時(shí)思有時(shí)
記者：我國的糧食生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了十二連增，同時(shí)糧食庫存、糧食進(jìn)口量也在增長。這種比較罕見的三量齊增的現(xiàn)象，說明糧食到底是太多了還是不夠用？
韓長賦：我們國家糧食實(shí)現(xiàn)了歷史性十二連增，應(yīng)該說我們中國人吃飯的保障能力有了明顯的增強(qiáng)。糧食多了，肯定就庫存也多了?，F(xiàn)在我們的庫存充裕，供給也充足，也有的地方，特別是主產(chǎn)區(qū)，有的糧食品種裝不下了。糧食豐收，糧食充裕，甚至多了一點(diǎn)，是好事。我們還是手中有糧，心中不慌。
關(guān)于糧食有三句話，這是我多年的一個(gè)體會(huì)。第一句話是糧食多了問題少，糧食少了問題多。糧食多了，可能一個(gè)直接的問題是會(huì)增加財(cái)政負(fù)擔(dān)，但是如果糧食少了，發(fā)生供給問題，那就有可能成為社會(huì)問題。
第二句話，糧食多了渠道少，糧食少了渠道多。現(xiàn)在糧食充裕，進(jìn)入市場收購的企業(yè)就少了，老百姓存糧也少了。糧食主要是國家糧庫來收購，所以現(xiàn)在庫存多，主要是國家糧庫庫存多。
第三句話，從我們國家歷史上來看，還是糧食多的時(shí)候少，糧食少的時(shí)候多。所以，習(xí)近平總書記講，任何時(shí)候都不能忽視糧食生產(chǎn)。老話講“常將有日思無日，莫待無時(shí)思有時(shí)”，所以糧食生產(chǎn)問題始終不能放松。
未來“十三五”，還有更長一段時(shí)期，有三個(gè)明顯提高。第一是人口總量還要明顯提高，特別是全面“二孩”政策之后，有關(guān)部門測算過，未來五年要多生一千多萬人。第二是隨著快速的大規(guī)模的城鎮(zhèn)化，城市人口會(huì)大大增加。有人說城市人口吃飯吃得少啊，但是城市人肉蛋奶、水果蔬菜吃得多。城市人對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)，是大大高于農(nóng)村人的。第三是隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化，消費(fèi)水平在升級(jí)。
食品安全問題 堅(jiān)持零容忍
記者：農(nóng)產(chǎn)品食品安全案件近年來時(shí)有發(fā)生，農(nóng)業(yè)部將會(huì)采取什么措施確保老百姓舌尖上的安全？
韓長賦：從農(nóng)業(yè)主管部門來講，我們的態(tài)度是非常明確的，就是雖然不能做到零發(fā)生，但是要堅(jiān)持零容忍。哪怕是有1%的問題，也要盡100%的努力去解決。
具體的措施有這樣幾條：一是落實(shí)屬地責(zé)任。任何一級(jí)政府，都要對(duì)它屬地內(nèi)的食品安全負(fù)責(zé)，所以我們在建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣，一個(gè)縣一個(gè)縣地抓，一個(gè)市一個(gè)市地抓。二是開展專項(xiàng)整治，對(duì)非法添加、農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)，還有私屠濫宰等違法違規(guī)行為，保持高壓嚴(yán)打態(tài)勢，發(fā)現(xiàn)一起嚴(yán)肅處理一起，絕不手軟。三是管控生產(chǎn)源頭，在產(chǎn)地推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，同時(shí)控制藥殘。農(nóng)業(yè)部從今年起要推行高毒農(nóng)藥的定點(diǎn)經(jīng)營和實(shí)名購買制度，這個(gè)藥誰賣誰買要登記，要開展獸藥抗菌藥的治理行動(dòng)。
四是推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，重點(diǎn)是抓家庭農(nóng)場、合作社和龍頭企業(yè)。五是建立追溯體系，從產(chǎn)地到銷地，從農(nóng)田到餐桌，建立追溯體系，比如規(guī)?；酿B(yǎng)豬、養(yǎng)雞等等，一個(gè)品種一個(gè)品種地搞。另外那些地理標(biāo)識(shí)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品都要率先實(shí)現(xiàn)可追溯。
整理/記者 李文姬 趙穎彥
