美國(guó)至少16個(gè)州日前暴發(fā)沙門氏菌疫情,將近150人染病。美疾病防控部門認(rèn)為不潔西紅柿可能是“罪魁禍?zhǔn)?rdquo;,提醒消費(fèi)者慎食。
美聯(lián)社9日?qǐng)?bào)道,麥當(dāng)勞、漢堡王等餐飲連鎖店和沃爾瑪、克羅格等連鎖式零售商決定在美國(guó)國(guó)內(nèi)“封殺”西紅柿。
沙門氏菌存在于人或動(dòng)物的腸道,通常以糞便形式污染食品、傳播疾病。患者感染病菌12至72小時(shí)后會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉、腹部絞痛等癥狀。