阿里山花季明天登場(chǎng)，嘉義縣政府組成聯(lián)合查核小組，針對(duì)阿里山及奮起湖地區(qū)餐飲業(yè)、販賣(mài)業(yè)查核，有1家餐飲業(yè)者及30件食品販賣(mài)標(biāo)示不符規(guī)定，均要求限期改善。
嘉義縣政府今天表示，阿里山花季明天登場(chǎng)，為確保游客食安及防止業(yè)者哄抬物價(jià)，縣府組成聯(lián)合查核小組，分別于3月2日、8日兩天針對(duì)阿里山及奮起湖地區(qū)餐飲業(yè)、販賣(mài)業(yè)進(jìn)行查核。
這次查核30家餐飲業(yè)者中，有1家業(yè)者不符規(guī)定，要求限期改善，而44家食品販賣(mài)業(yè)者所販賣(mài)的586件食品中，有30件食品標(biāo)示不符規(guī)定，需抽驗(yàn)查辦。
縣府指出，衛(wèi)生局同時(shí)辦理食品衛(wèi)生安全講習(xí)，請(qǐng)相關(guān)食品、餐飲業(yè)符合食品良好衛(wèi)生規(guī)范準(zhǔn)則，并特別將食材源頭管理、制程衛(wèi)生、餐具清潔度檢測(cè)、食品登錄管理及食品標(biāo)示等項(xiàng)目列為查核重要事項(xiàng)。
衛(wèi)生單位將不定期加強(qiáng)查核，并輔導(dǎo)相關(guān)業(yè)者遵守法令規(guī)定，確保消費(fèi)者食的安全。
