每日甘肅網(wǎng)3月9日訊（記者張其文）為確保2016年景泰縣食品安全監(jiān)管到位，切實做到“事前預(yù)防，事中監(jiān)管，事后安全”的市場監(jiān)管機制。日前，景泰縣食藥監(jiān)管局集中時間、人員，分行業(yè)，實行網(wǎng)格化監(jiān)管，并與食品經(jīng)營戶簽訂食品安全責(zé)任書、承諾書，有效的增強了經(jīng)營者法律意識，責(zé)任意識，自律意識。

 

    為確保食品監(jiān)管目標(biāo)責(zé)任書簽訂取得一定成效，食藥監(jiān)局精心安排，要求執(zhí)法人員首先明確責(zé)任書、承諾書的具體內(nèi)容及要求，實行網(wǎng)格化監(jiān)管，明確監(jiān)管人員職責(zé)和區(qū)域，定責(zé)定人定戶，入戶進店，向經(jīng)營者說明來意，采取宣講與說理相結(jié)合，教育與處罰相結(jié)合，進行宣讀和講解食品監(jiān)管目標(biāo)責(zé)任書規(guī)定，并要求他們進行認真學(xué)習(xí)，熟悉要求內(nèi)容，明確經(jīng)營者的責(zé)任和義務(wù)，涉及到的法律必須搞明白，講清楚，從根本上認識簽訂目標(biāo)責(zé)任書的重要意義，真正成為“金箍咒”，徹底打破形式、應(yīng)付、打包走過場，克服“完任務(wù)”思想，進一步強化了食品經(jīng)營者職業(yè)道德。

 

    要求每到一門店，結(jié)合目標(biāo)責(zé)任書內(nèi)容，進行現(xiàn)場檢查，對落實索證索票、進銷貨臺帳填寫、“電子一票通”使用等情況進行全面檢查，對問題較多的經(jīng)營戶進行現(xiàn)場培訓(xùn)，現(xiàn)場完善，發(fā)現(xiàn)不合格食品、三無食品、山寨食品等依法予以查處，并做好巡查記錄，將積分情況當(dāng)場向當(dāng)事人宣布，確認后簽字，配套使用監(jiān)管執(zhí)法文書，使監(jiān)管目標(biāo)責(zé)任書現(xiàn)場發(fā)揮了作用，檢查一戶，簽訂一戶，落實一戶，規(guī)范一戶，達到監(jiān)管與執(zhí)法相對統(tǒng)一，引起了經(jīng)營者的高度重視。

 

    執(zhí)法人員與經(jīng)營戶簽訂目標(biāo)責(zé)任書的過程，更是宣傳《甘肅省食品經(jīng)營許可審查細則（試行）》和《甘肅省食品經(jīng)營許可管理辦法》的大好時機，食藥監(jiān)局點面結(jié)合，針對經(jīng)營戶行業(yè)特點，重點宣傳“兩證”合一后經(jīng)營主體監(jiān)管和經(jīng)營行為監(jiān)管，經(jīng)營戶落實自律制度成為重中之重，對新法重點章節(jié)重點宣傳，特別對經(jīng)營戶的違法違規(guī)行為進行行政處罰的額度作了詳細宣傳，新法規(guī)定監(jiān)管措施更加嚴明，監(jiān)管內(nèi)容更加嚴格，監(jiān)管手段更加嚴厲；通過認真講解宣傳新法，逐戶簽訂責(zé)任書、承諾書，印發(fā)行政許可初審登記資料，使經(jīng)營戶的思想理念、經(jīng)營理念、法制理念有了新認識，新思維；共簽訂食品監(jiān)管目標(biāo)責(zé)任書2500份，檢查門店150戶，發(fā)放各類宣傳資料200余份。