兩會(huì)期間，與民眾息息相關(guān)的食品安全問(wèn)題成為熱點(diǎn)。同時(shí)，隨著3·15國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日的來(lái)臨，許多企業(yè)紛紛用實(shí)際行動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，樹(shù)立在消費(fèi)者心中的誠(chéng)信形象。一些企業(yè)便以透明工廠(chǎng)形式向公眾開(kāi)放參觀(guān)生產(chǎn)車(chē)間，邀請(qǐng)各界人士見(jiàn)證透明品質(zhì)，滿(mǎn)足了消費(fèi)者的知情權(quán)和話(huà)語(yǔ)權(quán)，改變了企業(yè)與用戶(hù)信息不對(duì)稱(chēng)的局面。
這無(wú)疑是一舉多得之策。在國(guó)內(nèi)，開(kāi)創(chuàng)先河并持之以恒地推行透明工廠(chǎng)活動(dòng)的當(dāng)數(shù)糧油帝國(guó)益海嘉里。提起益海嘉里，許多人可能不知道這究竟是一家什么公司，但是，如果說(shuō)到它旗下品牌金龍魚(yú)，可以說(shuō)幾乎無(wú)人不知無(wú)人不曉。
早在2007年，金龍魚(yú)便在全國(guó)逐步展開(kāi)透明工廠(chǎng)行動(dòng)，實(shí)施“世界品質(zhì)，你我把關(guān)”世界品質(zhì)監(jiān)督員計(jì)劃，邀請(qǐng)消費(fèi)者和媒體記者走進(jìn)工廠(chǎng)，零距離參觀(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)線(xiàn)。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至目前，金龍魚(yú)全國(guó)19家透明工廠(chǎng)累計(jì)接待消費(fèi)者已超過(guò)110萬(wàn)人次，成為行業(yè)標(biāo)桿。
開(kāi)展透明工廠(chǎng)活動(dòng)的同時(shí)，金龍魚(yú)還不斷加大產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的投入和把控，建立了一個(gè)從源頭管理、生產(chǎn)加工、倉(cāng)儲(chǔ)物流和終端客戶(hù)服務(wù)等各環(huán)節(jié)無(wú)縫銜接的全過(guò)程控制體系，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品全程可追溯。高標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量管理體系，從根本上保證了金龍魚(yú)糧油產(chǎn)品的安全、健康與高品質(zhì)。
20多年前，國(guó)人食用油消費(fèi)基本上以未精煉易變質(zhì)的毛油為主，是金龍魚(yú)不遺余力地推廣健康小包裝食用油理念，把國(guó)人從散裝油帶入小包裝精煉油時(shí)代。解決了消費(fèi)者吃油安全問(wèn)題之后，金龍魚(yú)又以“為國(guó)人打造世界一流安全餐桌食品”為己任，堅(jiān)持國(guó)際先進(jìn)的品質(zhì)管理，生產(chǎn)過(guò)程全程監(jiān)控。其倡導(dǎo)的膳食脂肪酸平衡的健康概念，革命性地推動(dòng)了中國(guó)人的食用油消費(fèi)習(xí)慣，引領(lǐng)食用油消費(fèi)理念從“安全”向“營(yíng)養(yǎng)健康”躍升。之后，金龍魚(yú)又相繼推出植物甾醇玉米油、谷維多稻米油、添加深海魚(yú)油調(diào)和油等一系列營(yíng)養(yǎng)健康新品，滿(mǎn)足消費(fèi)者多樣化的營(yíng)養(yǎng)健康需求，不遺余力提升國(guó)民健康。
不只是食用油，在大米、面、雜糧等領(lǐng)域，金龍魚(yú)也常常給消費(fèi)者帶來(lái)驚喜。以大米為例，長(zhǎng)期以來(lái)，中國(guó)水稻留給人的印象是品質(zhì)不好。金龍魚(yú)母公司益海嘉里首席運(yùn)營(yíng)官穆彥魁認(rèn)為：其問(wèn)題在于稻米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式。大米的食味品質(zhì)、品種、產(chǎn)地、種植、加工、儲(chǔ)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)密切相關(guān)。8年前，金龍魚(yú)籌備進(jìn)入中國(guó)大米加工領(lǐng)域時(shí)，面臨的就是技術(shù)粗放落后、副產(chǎn)品循環(huán)利用率低的行業(yè)狀況。為了提高大米產(chǎn)品品質(zhì)，益海嘉里從國(guó)外聘請(qǐng)了多位專(zhuān)家做指導(dǎo)，投入過(guò)億元研發(fā)資金，終于打造出“金龍魚(yú)大米產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新技術(shù)”。
去年9月中國(guó)糧油學(xué)會(huì)專(zhuān)家組和日本佐竹谷物分析中心同時(shí)發(fā)布評(píng)測(cè)結(jié)果：金龍魚(yú)原香稻大米食味品值比肩泰國(guó)優(yōu)質(zhì)大米,并且香味成分濃度不弱于舉世聞名的泰國(guó)茉莉香米?？梢猿陨蟽r(jià)廉物美的優(yōu)質(zhì)大米這無(wú)疑是消費(fèi)者的福音。
中國(guó)有句古話(huà)：得民心者得天下。這話(huà)用在消費(fèi)領(lǐng)域，那就是得消費(fèi)者芳心得市場(chǎng)。確實(shí)，金杯銀杯，不如消費(fèi)者的口碑。金龍魚(yú)多年來(lái)積極踐行社會(huì)責(zé)任，傳遞企業(yè)正能量，贏得消費(fèi)者的信任，成為了消費(fèi)者心中負(fù)責(zé)任的良心企業(yè)。此后，金龍魚(yú)也將繼續(xù)堅(jiān)持創(chuàng)新與貼心，為消費(fèi)者提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)!
