兩會期間，與民眾息息相關(guān)的食品安全問題成為熱點(diǎn)。同時，隨著3·15國際消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日的來臨，許多企業(yè)紛紛用實際行動承擔(dān)社會責(zé)任，樹立在消費(fèi)者心中的誠信形象。一些企業(yè)便以透明工廠形式向公眾開放參觀生產(chǎn)車間，邀請各界人士見證透明品質(zhì)，滿足了消費(fèi)者的知情權(quán)和話語權(quán)，改變了企業(yè)與用戶信息不對稱的局面。
這無疑是一舉多得之策。在國內(nèi)，開創(chuàng)先河并持之以恒地推行透明工廠活動的當(dāng)數(shù)糧油帝國益海嘉里。提起益海嘉里，許多人可能不知道這究竟是一家什么公司，但是，如果說到它旗下品牌金龍魚，可以說幾乎無人不知無人不曉。
早在2007年，金龍魚便在全國逐步展開透明工廠行動，實施“世界品質(zhì)，你我把關(guān)”世界品質(zhì)監(jiān)督員計劃，邀請消費(fèi)者和媒體記者走進(jìn)工廠，零距離參觀產(chǎn)品生產(chǎn)線。
據(jù)統(tǒng)計，截至目前，金龍魚全國19家透明工廠累計接待消費(fèi)者已超過110萬人次，成為行業(yè)標(biāo)桿。
開展透明工廠活動的同時，金龍魚還不斷加大產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的投入和把控，建立了一個從源頭管理、生產(chǎn)加工、倉儲物流和終端客戶服務(wù)等各環(huán)節(jié)無縫銜接的全過程控制體系，實現(xiàn)產(chǎn)品全程可追溯。高標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量管理體系，從根本上保證了金龍魚糧油產(chǎn)品的安全、健康與高品質(zhì)。
20多年前，國人食用油消費(fèi)基本上以未精煉易變質(zhì)的毛油為主，是金龍魚不遺余力地推廣健康小包裝食用油理念，把國人從散裝油帶入小包裝精煉油時代。解決了消費(fèi)者吃油安全問題之后，金龍魚又以“為國人打造世界一流安全餐桌食品”為己任，堅持國際先進(jìn)的品質(zhì)管理，生產(chǎn)過程全程監(jiān)控。其倡導(dǎo)的膳食脂肪酸平衡的健康概念，革命性地推動了中國人的食用油消費(fèi)習(xí)慣，引領(lǐng)食用油消費(fèi)理念從“安全”向“營養(yǎng)健康”躍升。之后，金龍魚又相繼推出植物甾醇玉米油、谷維多稻米油、添加深海魚油調(diào)和油等一系列營養(yǎng)健康新品，滿足消費(fèi)者多樣化的營養(yǎng)健康需求，不遺余力提升國民健康。
不只是食用油，在大米、面、雜糧等領(lǐng)域，金龍魚也常常給消費(fèi)者帶來驚喜。以大米為例，長期以來，中國水稻留給人的印象是品質(zhì)不好。金龍魚母公司益海嘉里首席運(yùn)營官穆彥魁認(rèn)為：其問題在于稻米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式。大米的食味品質(zhì)、品種、產(chǎn)地、種植、加工、儲運(yùn)各個環(huán)節(jié)密切相關(guān)。8年前，金龍魚籌備進(jìn)入中國大米加工領(lǐng)域時，面臨的就是技術(shù)粗放落后、副產(chǎn)品循環(huán)利用率低的行業(yè)狀況。為了提高大米產(chǎn)品品質(zhì)，益海嘉里從國外聘請了多位專家做指導(dǎo)，投入過億元研發(fā)資金，終于打造出“金龍魚大米產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新技術(shù)”。
去年9月中國糧油學(xué)會專家組和日本佐竹谷物分析中心同時發(fā)布評測結(jié)果：金龍魚原香稻大米食味品值比肩泰國優(yōu)質(zhì)大米,并且香味成分濃度不弱于舉世聞名的泰國茉莉香米?？梢猿陨蟽r廉物美的優(yōu)質(zhì)大米這無疑是消費(fèi)者的福音。
中國有句古話：得民心者得天下。這話用在消費(fèi)領(lǐng)域，那就是得消費(fèi)者芳心得市場。確實，金杯銀杯，不如消費(fèi)者的口碑。金龍魚多年來積極踐行社會責(zé)任，傳遞企業(yè)正能量，贏得消費(fèi)者的信任，成為了消費(fèi)者心中負(fù)責(zé)任的良心企業(yè)。此后，金龍魚也將繼續(xù)堅持創(chuàng)新與貼心，為消費(fèi)者提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)!
