五星級酒店給人的印象是“高大上”，品質(zhì)有保證，一桌子菜怎么也得幾千元。
誰能想到，放在高檔餐桌上的牛肉菜品，原料竟然來自路邊攤販叫賣的廉價(jià)瘦肉精牛肉。
去年，在溫州市市場監(jiān)管局的檢查中，溫州萬和豪生大酒店的兩批牛肉均檢測出萊克多巴胺成分。萊克多巴胺是一種新型瘦肉精，因?qū)θ梭w有害，我國已嚴(yán)令禁止。
本月底，該酒店的兩名采購員因涉嫌銷售有毒、有害食品罪，將在鹿城法院受審。
其實(shí)這是兩個(gè)案子，兩名采購員沒有交集，但都做了同樣的事。我們來看看兩批牛肉的販賣路徑：
路徑1：路邊攤販
2014年，牛肉販子陳某（廣西人）從路邊攤販那買了60多斤“上腦特A牛肉”，這些牛肉號(hào)稱是國外進(jìn)口的。
同年12月，調(diào)味品店老板陳女士（溫州市區(qū)人）從陳某那買下這批牛肉，花了5553元，每斤不到90元。陳女士特意去掉了包裝上的生產(chǎn)標(biāo)識(shí)。
去年3月，萬和豪生大酒店采購員潘某（溫州）問陳女士買了32斤牛肉，每斤110元。潘某知道這些牛肉是沒有檢驗(yàn)檢疫證明的，且沒有相關(guān)生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)日期。
隨后，潘某把牛肉運(yùn)回萬和豪生大酒店，結(jié)算入庫價(jià)變成了125元/斤。
路徑2：主動(dòng)兜售
湖州人劉某在溫州菜籃子農(nóng)貿(mào)市場開了家凍品行。去年2月26日，湖南人黃某（另案處理）主動(dòng)向他兜售“荷香雪花牛扒骨”，每包700克賣40元，相當(dāng)于每斤不到30元。劉某明知沒有檢驗(yàn)檢疫證明，仍買了500包。
去年3月12日，萬和豪生大酒店廚師李某從劉某那買了“荷香雪花牛扒骨”176斤，結(jié)算入庫的價(jià)格為65元/斤。
兩批牛肉均檢測出萊克多巴胺成分
可能影響生殖系統(tǒng)
去年3月12日下午，溫州市市場監(jiān)管局接到線索后前往萬和豪生大酒店檢查，現(xiàn)場查獲了這兩批“上腦特A牛肉”和“荷香雪花牛扒骨”。
經(jīng)溫州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢測院檢驗(yàn)，這兩批牛肉內(nèi)均含有萊克多巴胺成分。
去年3月20日，溫州市市場監(jiān)管局檢查劉某凍品行，查扣剩余的“荷香雪花牛扒骨”116.4斤。
鹿城區(qū)檢察院對劉某、陳某、陳女士、李某、潘某提起公訴，認(rèn)為應(yīng)當(dāng)以銷售有毒、有害食品罪追究其刑事責(zé)任。
第一次開庭時(shí)，廚師李某辯稱自己并不知道買賣牛肉需要檢驗(yàn)檢疫證明。本月底鹿城法院將二次開庭。
萊克多巴胺是一種人工合成的β-腎上腺素受體激動(dòng)劑，因可以提高畜禽生長速度和瘦肉率，被作為新型瘦肉精使用。2013年，我國已禁止生產(chǎn)和銷售。
大量食用含有萊克多巴胺殘留的肉類或內(nèi)臟時(shí)，可能引發(fā)中毒癥狀，如呼吸困難、惡心、嘔吐、頭暈、頭痛、肌肉震顫、心悸、心律失常、血壓上升、促進(jìn)心血管疾病，影響生殖系統(tǒng)等。
對患高血壓、青光眼、糖尿病、前列腺肥大等疾病的患者來說危害更大，嚴(yán)重的可能危及生命。
