廣東省食品藥品監(jiān)管局發(fā)布《食品生產(chǎn)加工小作坊登記管理辦法》
4月1日起施行食品小作坊登記
南方日報(bào)訊 （記者/牛思遠(yuǎn)）3月15日，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局在官網(wǎng)發(fā)布消息，宣布《廣東省食品藥品監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)加工小作坊登記管理辦法》（以下簡稱《辦法》）近日已經(jīng)廣東省人民政府法制辦公室審查通過，將自2016年4月1日起施行。
據(jù)悉，《辦法》明確了食品生產(chǎn)加工小作坊登記程序，統(tǒng)一申請、受理、告知等系列文書表格以及食品生產(chǎn)加工小作坊登記證式樣，也規(guī)范了食品小作坊登記的生產(chǎn)條件以及包裝標(biāo)簽等內(nèi)容。
在受理范圍方面，《辦法》規(guī)定，全省范圍內(nèi)從事食品生產(chǎn)加工的個(gè)體工商戶都應(yīng)當(dāng)依照規(guī)定申請食品小作坊登記證。并明確了從事現(xiàn)場制售即食食品的單位和個(gè)人不適用該《辦法》。
根據(jù)《辦法》，我省各級食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé)不同的監(jiān)管職權(quán)。其中，省食品藥品監(jiān)管局負(fù)責(zé)指導(dǎo)全省食品小作坊登記工作；市級食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé)監(jiān)督本行政區(qū)域內(nèi)食品小作坊登記工作，并按《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》規(guī)定制定本行政區(qū)域食品小作坊禁止生產(chǎn)加工目錄；縣級食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)食品小作坊登記工作的實(shí)施。
《辦法》還明確了現(xiàn)場核查要求。結(jié)合全省食品小作坊現(xiàn)狀，《辦法》配套制定了《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊現(xiàn)場核查要點(diǎn)》，對場地、設(shè)施設(shè)備、人員健康管理、加工過程質(zhì)量管理等現(xiàn)場核查內(nèi)容進(jìn)行了具體細(xì)化。
此外，《辦法》明確了全省使用統(tǒng)一的食品小作坊登記證樣式，統(tǒng)一登記證編號方式，即由英文字母“GD”+九位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。前兩位數(shù)字為地級市行政區(qū)域代碼，第三、四位數(shù)字為縣（區(qū)）代碼，后五位數(shù)字為食品小作坊登記證流水號。同時(shí)明確規(guī)定了食品小作坊登記證的有效期以及應(yīng)當(dāng)載明的事項(xiàng)，明確食品種類按照食品生產(chǎn)許可證的食品分類原則劃分。
