根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排,省食品藥品監(jiān)督管理局在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)對糧食加工品、焙烤食品、茶葉及其制品、炒貨及堅(jiān)果制品、蛋制品、調(diào)味品、豆制品、罐頭、酒類、焙烤咖啡、薯類及膨化食品、肉制品共12類1162批次的食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。其中在萊蕪地區(qū)抽取糧食加工品、茶葉及其制品、酒類、薯類及膨化食品和肉制品5個(gè)品種共12批次產(chǎn)品,經(jīng)檢驗(yàn)全部合格?,F(xiàn)通告如下:
一、糧食加工品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
本次抽檢的糧食及糧食制品主要包括小麥粉,大米,掛面,谷物加工品,玉米粉等谷物輾磨加工品,生濕面制品、發(fā)酵面制品、米粉制品等谷物粉類制成品,方便面和其他方便食品,淀粉和淀粉制品,速凍面米食品(水餃、湯圓元宵、饅頭等)。
抽檢依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2014)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要
求。抽檢項(xiàng)目包括重金屬、農(nóng)藥殘留、生物毒素、食品添加劑、微生物指標(biāo)等指標(biāo)。共抽檢2批次產(chǎn)品,2批次合格。