涉嫌使用超過保質(zhì)期食品等 ?？跐M福隆酒樓被查
龍華區(qū)食藥監(jiān)局對該酒樓提出14個(gè)方面、33條整改意見
南國都市報(bào)3月19日訊（記者 蒙?。?8日晚，龍華區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員在?？谑惺乘幈O(jiān)局的指導(dǎo)下，對?？跐M福隆酒樓的經(jīng)營場所、食品處理區(qū)設(shè)施設(shè)備及食品倉庫、食品原料進(jìn)行全面監(jiān)督檢查。檢查發(fā)現(xiàn)，該酒樓存在使用無中文標(biāo)簽進(jìn)口食品、未及時(shí)清理并使用超過保質(zhì)期食品等9個(gè)方面的問題。對此，執(zhí)法人員對該酒樓下達(dá)了14個(gè)方面、33條整改意見，責(zé)令酒店立即整改，同時(shí)對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的無中文標(biāo)簽進(jìn)口食品、超過保質(zhì)期食品等原材料封存扣押。
據(jù)介紹，日前，龍華區(qū)金貿(mào)街道辦在“雙創(chuàng)”病媒生物防制工作巡查中，發(fā)現(xiàn)滿福隆酒樓環(huán)境衛(wèi)生差，后廚“三防”設(shè)施不完善，熟食從業(yè)人員操作不規(guī)范等問題，引起?？谑屑褒埲A區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的高度重視。為強(qiáng)力推動(dòng)轄區(qū)攻堅(jiān)階段的“雙創(chuàng)”病媒生物防制工作，18日晚，龍華區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員在海口市食藥監(jiān)局局長符通的率領(lǐng)下，對滿福隆酒樓的經(jīng)營場所、食品處理區(qū)設(shè)施設(shè)備及食品倉庫、食品原料進(jìn)行全面監(jiān)督檢查。
在當(dāng)晚的監(jiān)督檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)滿福隆酒樓熟食涼菜間未設(shè)預(yù)進(jìn)間；使用的散裝食品、預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范；未及時(shí)清理并使用超過保質(zhì)期食品；防鼠、防蠅、防蟲設(shè)施不完善等9個(gè)問題。針對該酒樓存在的問題，龍華區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員對滿福隆酒樓下達(dá)了不得使用超過保質(zhì)期食品，散裝食品需在散裝食品的外包裝上注明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及生產(chǎn)經(jīng)營者的名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容；不得使用無中文標(biāo)簽的進(jìn)口食品等14個(gè)方面、33條整改意見。責(zé)令滿福隆酒樓需立即整改，逾期不整改或不符合有關(guān)規(guī)定，將依法重罰并責(zé)令停業(yè)。
同時(shí)，執(zhí)法人員對在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的無中文標(biāo)簽進(jìn)口食品、超過保質(zhì)期食品等原材料已做封存扣押，將做進(jìn)一步調(diào)查取證、從嚴(yán)處罰。
