食品安全關(guān)乎每個人的日常生活和健康，一直以來都是社會關(guān)注的焦點。如何有效兼顧用戶的用餐便利和食品安全，是外賣行業(yè)的一大難題。
近日，美團外賣宣布與騰訊公司旗下QQ物聯(lián)達成合作，推出外賣后廚直播項目。加入直播計劃的美團外賣餐廳，將接入搭載QQ物聯(lián)能力的公共攝像頭，通過QQ向用戶提供實時的餐廳視頻直播，從餐廳的營業(yè)環(huán)境到后廚操作過程，讓全民參與過程監(jiān)管，保障“從廚房到你面前”的食品安全。
據(jù)悉，通過美團外賣與QQ物聯(lián)的合作，消費者將可實時觀看到訂餐餐廳后廚的“一舉一動”，把每盤菜“背后的故事”了解得真真切切，把每道工序流程盡收眼底。
美團外賣認為，在“互聯(lián)網(wǎng)+”的大環(huán)境下，只有敢于將監(jiān)管過程公之于眾、開放消費者的知悉權(quán)和監(jiān)督權(quán)的互聯(lián)網(wǎng)外賣平臺，方能贏得市場和用戶的信任。美團外賣始終將食品安全視為公司發(fā)展的紅線，并長期通過“六步審核”嚴控平臺商家的合規(guī)、可控，切實保障食品安全，為用戶提供放心有品質(zhì)的外賣。
談到為什么選擇和QQ物聯(lián)合作，美團外賣表示，QQ物聯(lián)在食品安全方面早有探索，通過數(shù)字地球計劃，推動食品企業(yè)和消費者的高效溝通，加強公共事業(yè)建設(shè)。我們相信，強強聯(lián)合，美團外賣的專業(yè)品質(zhì)加上QQ物聯(lián)的公共攝像頭能力讓全民參與到監(jiān)管中來，切實解決食品安全隱患，深化在線外賣行業(yè)的良性閉環(huán)建設(shè)。
作為互聯(lián)網(wǎng)外賣市場的領(lǐng)軍者，美團外賣目前日訂單量已突破300萬單，穩(wěn)居行業(yè)第一，這一切都跟其向來秉持“消費者第一”的價值觀密不可分。同時，美團外賣積極引領(lǐng)外賣行業(yè)朝著健康有序的方向發(fā)展，以身體力行的方式呼吁全行業(yè)共同保障消費者食品安全。
