法國冰激凌制造工業(yè)協(xié)會秘書長克里斯蒂安·米勒30日說,不斷上漲的價格使得2008年法國冰激凌消費(fèi)量不斷下降。
米勒在接受法國媒體采訪時說,從今年1月至7月中旬,法國冰激凌的消費(fèi)量比去年同期下降了2.9%,但是冰激凌行業(yè)的利潤卻同比增長了1.8%。
米勒說,在規(guī)模較大的店鋪,冰激凌的售價平均上漲了4.5%,但是在街頭巷尾的一些小店鋪里,冰激凌的售價卻漲幅驚人,有的甚至高達(dá)100%,這就使得那些已經(jīng)開始緊縮家庭開支的法國人漸漸遠(yuǎn)離了冰激凌。
此外,米勒還指出,歐元升值也在一定程度上影響了法國冰激凌的銷售?,F(xiàn)在歐元的匯率很高,很多外國游客都開始進(jìn)行換算和比較。當(dāng)他們發(fā)現(xiàn)某種商品在法國的售價比本國售價高出很多時,游客就會放棄購買這種商品。因此,法國冰激凌的銷售現(xiàn)在可謂是面臨“內(nèi)憂外患”。