參考消息網(wǎng)3月26日報(bào)道 英媒稱，中國的消費(fèi)觀目前保持健康。中國的消費(fèi)者喜好也正在變得越來越健康——而且這種消費(fèi)者越來越多。外國消費(fèi)品牌的熱度正在不斷下降。
英國《金融時(shí)報(bào)》網(wǎng)站3月24日報(bào)道，幾乎沒有哪家企業(yè)比美國百勝全球餐飲集團(tuán)更為清楚這一現(xiàn)狀的了。百勝曾是最受歡迎的快餐企業(yè)，一度奉炸雞和披薩為至上，而看不起面條餃子。而本周，私募股權(quán)組織正在洽談購買其中國業(yè)務(wù)1/5份額，今年集團(tuán)將完成中國業(yè)務(wù)分拆。據(jù)悉，該板塊業(yè)務(wù)估價(jià)為100億美元，不到整個(gè)集團(tuán)總市值的1/3，即便中國對其總利潤中的貢獻(xiàn)率為40%。這一失衡或許有據(jù)可依：百勝的中國業(yè)務(wù)正在遭遇困境。增長依賴的是開新店，而非每家門店生產(chǎn)率提高。
麥肯錫咨詢公司2015年調(diào)查結(jié)果表明，自2012年以來，碳酸飲料和西式快餐消費(fèi)下降了1/5。這一趨勢在其他國家也有所反映。2015年，有半數(shù)被調(diào)查者希望購買能夠負(fù)擔(dān)得起的最昂貴服裝類和電子消費(fèi)產(chǎn)品，這一比例較2012年大幅上升。外國高端品牌或許聽到這個(gè)消息都要迫不及待了，但對它們而言，這一趨勢并非百利而無一害。在同價(jià)同質(zhì)的情況下，越來越多的中國人會選擇購買國內(nèi)品牌。
報(bào)道稱，作為回應(yīng)，奢侈品品牌正在縮減在華店面規(guī)模。巴寶莉去年將其在華店面數(shù)量削減10%，并計(jì)劃進(jìn)一步減小店面規(guī)模。這或許會帶來意外的好處。在中國，稀缺性會讓商品備受追捧。對出國旅游的熱情日益高漲意味著產(chǎn)品通常不過就是轉(zhuǎn)到旅游目的地銷售去了。但百勝就不會那么走運(yùn)了。回國的中國消費(fèi)者對國內(nèi)百勝隨處可見的這些菜肴嗤之以鼻，不太可能在全世界見世面之后再饕餮這些飲食了。（編譯/王賓）
