東南網(wǎng)4月3日訊（本網(wǎng)記者 顏財(cái)斌）日前，泉州市海洋與漁業(yè)局向社會發(fā)布關(guān)于織紋螺食物中毒風(fēng)險(xiǎn)警示，請廣大群眾應(yīng)提高自我保護(hù)意識，不要購買或者食用織紋螺。對于該螺，人食用后可引起頭暈、嘔吐、唇舌及手指麻木等中毒癥狀，至今尚無特效治療藥物。
每年夏秋時(shí)節(jié)，是織紋螺旺汛期，同時(shí)也是織紋螺食物中毒高發(fā)期?？椉y螺，俗稱海螄螺、麥螺或白螺，形似圓錐體，殼面常具有1-3條紫褐色或紅黃色螺帶，肉體為淡黃色，大小與指甲蓋相仿，一般生活在近海礁石附近或泥沙底部?？椉y螺具有極強(qiáng)的毒性，一顆小小的織紋螺就可致人死命。
織紋螺種類繁多不易辨別，近年來，我國沿海不少地方發(fā)生過織紋螺食物中毒死亡事件。人食用后可引起頭暈、嘔吐、唇舌及手指麻木等中毒癥狀，至今尚無特效治療藥物。泉州市海洋與漁業(yè)局提醒廣大群眾要提高自我保護(hù)意識，不要購買或者食用織紋螺，誤食織紋螺后，如發(fā)生口唇麻木等類似神經(jīng)系統(tǒng)癥狀的，應(yīng)立即前往醫(yī)院就診；織紋螺中毒范圍廣、死亡率高，到海鮮館、小吃攤點(diǎn)、大排檔等場所就餐時(shí)，切務(wù)抱僥幸心理，因織紋螺肉質(zhì)嫩滑、味道鮮美，而冒著生命危險(xiǎn)食用。若自己不懂得辨別，建議不要購買食用螺類產(chǎn)品。
據(jù)了解，國家有關(guān)部門已明確禁止銷售經(jīng)營織紋螺（衛(wèi)生部2012年第13號公告）。若發(fā)現(xiàn)有人采購、加工和銷售織紋螺，可向食品安全監(jiān)管部門舉報(bào)。
