作坊內(nèi)的水池臟亂不堪
在北沙梁南排村一個不起眼的住宅大院里，隱藏著一個生產(chǎn)豆芽的黑作坊，有市民向昆都侖區(qū)市場監(jiān)督管理局昆北市場監(jiān)督管理所舉報，稱這家生產(chǎn)黃豆芽的作坊屬于無證經(jīng)營，并且生產(chǎn)環(huán)境差。3月30日，記者跟隨昆北市場監(jiān)督管理所工作人員來到這家生產(chǎn)豆芽的黑作坊探訪，在查實情況后執(zhí)法人員對這處無證生產(chǎn)豆芽的黑作坊現(xiàn)場進行查處。
當日，記者跟隨執(zhí)法人員來到這家作坊，看到在生豆芽作坊的門前雜亂地堆放著煤炭、電動三輪車等，門窗都被包裹嚴實。生產(chǎn)豆芽的作坊主將門打開后，記者跟隨工作人員剛走進作坊內(nèi)，一股潮濕悶熱的氣息撲面而來。記者看到屋內(nèi)有一個鍋爐，一大盆的豆芽皮放在水池邊，水池內(nèi)的水呈現(xiàn)黃綠色，地面也是污水橫流。一些用來生豆芽的器具更是藏滿污垢，20多個盛滿豆芽的水缸、水桶等容器擺放在屋里，其間還堆滿了生活物品和各種袋子等物品。盡管剛剛?cè)氪?，但這間屋子里已有很多飛蟲，而作坊主則毫不在意地說：“那是蚊子，因為有下水道的關(guān)系，一般進不到豆芽里。”
昆北市場監(jiān)督管理所工作人員在豆芽作坊內(nèi)進行檢查，雖然沒有發(fā)現(xiàn)違法添加劑等物品，但作坊內(nèi)環(huán)境比較差，執(zhí)法人員在進一步現(xiàn)場調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，該作坊負責人不能提供健康證明等證件，并且沒有相關(guān)營業(yè)執(zhí)照。
據(jù)60多歲的作坊主蔡女士介紹，她和老伴從固陽縣來到北沙梁，先是在工地上打工，后來二人就接手了外甥生豆芽的生意，使用農(nóng)村的土辦法生產(chǎn)黃豆芽，這個屋子是租住的。“一大桶能泡五六十斤豆子，泡完后再裝入袋子里控水，然后裝進桶內(nèi)生發(fā)。我們每天5點多鐘起來送貨，都是送到北沙梁邊墻壕村附近的幾家小賣部，一般一天能生200多斤黃豆芽，每家送3到5斤。”蔡女士說，她購進豆子的成本接近3元錢，而一斤豆生完豆芽在4斤左右，再以每斤1元的價格送到小賣部。
昆北市場監(jiān)督管理所的監(jiān)督員苗云飛在檢查中告訴記者，這間豆芽作坊沒有防蚊防蠅措施，衛(wèi)生情況不達標，生豆子的槽邊上還堆放了很多生活垃圾。而正規(guī)的豆芽生產(chǎn)加工點，首先需要有排污排水設(shè)備，還要有防蚊蠅設(shè)施，而這家豆芽作坊控制溫度只有一個鍋爐，至少要有溫度計控制溫度，這是無照經(jīng)營。
由于豆芽作坊在居民區(qū)內(nèi)很難被發(fā)現(xiàn)，隱藏比較深，附近居民給市場監(jiān)督管理所提供了線索，工作人員才找到這里隨后進行檢查。該所趙國強所長表示，因為這里衛(wèi)生不達標，屬于豆芽周期土法生產(chǎn)，場地不符合辦證條件，個人也沒有健康證明，下一步他們將依法對此作坊進行規(guī)勸并取締。（記者 宋美慧 攝影報道）
