愛爾蘭生豬遭一級(jí)致癌物——二惡英污染。愛爾蘭食品安全局8號(hào)宣布，經(jīng)調(diào)查，“生豬飼料因加工過程中被工業(yè)用油污染”可能是此次大批生豬含有二惡英的“罪魁禍?zhǔn)?rdquo;。
這里是此次二惡英事件的源頭——位于愛爾蘭東南部的一家小型動(dòng)物飼料制造廠，被污染的飼料正是在這里生產(chǎn)并銷往愛爾蘭和英國(guó)北愛爾蘭共19家養(yǎng)豬場(chǎng)的。這家公司說，引起污染的是制造面包屑的機(jī)器，機(jī)器漏油污染了面包屑，而被污染的面包屑又被當(dāng)作原料加工成了飼料。目前，愛爾蘭國(guó)家警察部門已經(jīng)參與了這一事件的調(diào)查，如發(fā)現(xiàn)違法行為，將會(huì)提起犯罪指控。
愛爾蘭總理考恩8號(hào)說，政府正在進(jìn)一步評(píng)估豬肉污染范圍，同時(shí)將采取一切必要措施重建對(duì)愛爾蘭豬肉制品的信心。
據(jù)了解，受污染的豬肉已經(jīng)銷往21個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中包括英、美、法、德、中國(guó)、日本、新加坡等國(guó)。目前各國(guó)已經(jīng)紛紛采取緊急行動(dòng)，暫停進(jìn)口所有愛爾蘭豬肉制品，并呼吁本國(guó)消費(fèi)者停止食用愛爾蘭豬肉制品，直至接到安全通知。
二惡英是一種無色無味、毒性極大的脂溶性物質(zhì)，主要由森林火災(zāi)、工業(yè)燃燒和化學(xué)品處理而產(chǎn)生。1997年，世界衛(wèi)生組織將二惡英確定為一級(jí)致癌物。
