人民網(wǎng)福州4月27日電（謝曦）日前，國(guó)家食藥監(jiān)總局轉(zhuǎn)請(qǐng)福建省公布2015年國(guó)家本級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢信息，廈門(mén)沃豐食品有限公司（分裝）生產(chǎn)的“沃豐蝦仁干”被查出不合格。
國(guó)家規(guī)定水產(chǎn)品中不能檢出亞硫酸鹽。經(jīng)抽檢，“沃豐蝦仁干”被檢出不合格項(xiàng)目亞硫酸鹽，生產(chǎn)日期分別是2014年9月30日和2015年3月11日。被抽樣單位為福州市福清好又多百貨商業(yè)廣場(chǎng)有限公司。據(jù)悉，亞硫酸鹽作為食品漂白劑、防腐劑，能防止鮮蝦生成黑斑，但攝入4～6g可造成胃腸障礙，導(dǎo)致劇烈腹瀉、慢性中毒，引起頭疼，腎臟障礙，紅血球和血紅蛋白減少等癥狀。
記者獲悉，受?chē)?guó)家總局關(guān)于做好不合格食品核查處置的委托，福建省食藥監(jiān)局已及時(shí)組織相關(guān)市、縣局進(jìn)行核查處置，采取封存、下架、督促問(wèn)題企業(yè)召回不合格產(chǎn)品等措施，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，并依法對(duì)相關(guān)企業(yè)立案查處。
福建省食藥監(jiān)局提醒消費(fèi)者，在市場(chǎng)上若發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品，可拔打12331投訴舉報(bào)。
