本報(bào)訊 （記者劉俊）美國(guó)花生醬遭沙門(mén)氏菌污染事件并無(wú)平息跡象，越來(lái)越多美國(guó)食品企業(yè)相繼宣布召回。昨日，美國(guó)食品和藥物管理局（FDA）又再公布“Clif Bar & Company”、“Kroger”和雅培公司主動(dòng)召回懷疑受污染的食品，讓涉及事件的食品企業(yè)增加到近10家。
涉及廠家已近10家
昨日美國(guó)“Clif Bar & Company”、“Kroger”公司分別宣布召回8款巧克力和餅干及兩款冰淇淋，原因均是可能采用了遭沙門(mén)氏菌污染的花生醬。此外，雅培旗下的“雅培營(yíng)養(yǎng)”也以同樣的原因召回名為“ZonePerfect”、“NutriPals”兩品牌的巧克力，而且證實(shí)產(chǎn)品已銷(xiāo)售到美國(guó)以外，包括新加坡、墨西哥等地區(qū)。
連同早前宣布召回產(chǎn)品的家樂(lè)氏，卷入污染事件的美國(guó)廠家已近10家。
據(jù)悉，本次污染事件的源頭是“美國(guó)花生公司”10日宣布召回可能受沙門(mén)氏菌污染的罐裝花生醬，由于該企業(yè)是上游供應(yīng)商，多家美國(guó)食品公司相繼“中招”.FDA在17日已提醒國(guó)內(nèi)消費(fèi)者，在公司澄清產(chǎn)品不受影響前，要避免購(gòu)買(mǎi)含花生醬的餅干、蛋糕、冰淇淋等食品。
自去年9月以來(lái)，美國(guó)共有43個(gè)州發(fā)現(xiàn)沙門(mén)氏菌疫情，染病人數(shù)達(dá)到470多人，并有三人被懷疑在感染沙門(mén)氏菌后死亡。沙門(mén)氏菌是美國(guó)常見(jiàn)的食品污染源。患者感染病菌12小時(shí)至72小時(shí)內(nèi)會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉、腹部絞痛等癥狀，病情往往持續(xù)4天至7天。
廣州暫未見(jiàn)受污染產(chǎn)品
記者日前到廣州天河城吉之島超市，發(fā)現(xiàn)貨架上的餅干多數(shù)來(lái)自意大利和東南亞地區(qū)，只有一款“RITZ”餅干來(lái)自美國(guó)，配料表上有花生成分。而花生醬則全部由內(nèi)地生產(chǎn)，產(chǎn)區(qū)在山東地區(qū)。
