生豬定點(diǎn)屠宰場再次強(qiáng)制實(shí)行“統(tǒng)一配送”遭抵制
三亞眾多豬肉販昨日不開市
該屠宰場負(fù)責(zé)人表示：此舉是為保證肉品安全
南國都市報5月3日訊（記者聶元劍 文/圖）3年前，三亞市生豬定點(diǎn)屠宰場——三亞益民肉聯(lián)公司對屠宰生豬實(shí)行“統(tǒng)一配送”時，就遭到眾多肉販抵制，不開市賣豬肉，造成三亞市多家市場沒豬肉賣。今天，當(dāng)該公司再次對三亞市12個市場強(qiáng)制實(shí)行“統(tǒng)一配送”時，遭到更多豬肉販的強(qiáng)烈抵制，造成三亞市8家市場今天沒豬肉賣。
眾多豬肉販不開市
三亞至少8個市場沒有豬肉賣
5月3日早上，市民王女士去三亞荔枝溝市場買菜時看到，市場內(nèi)40多個豬肉攤位全部空空的，沒擺賣豬肉，經(jīng)營者也不見蹤影。王女士打聽得知：這是豬肉攤販們?yōu)榈种迫齺喪猩i定點(diǎn)屠宰場——三亞益民肉聯(lián)公司對屠宰生豬實(shí)行“統(tǒng)一配送”而采取的抵制措施。
隨后，記者從三亞益民肉聯(lián)實(shí)業(yè)有限公司了解到，該公司近期向三亞市各生豬屠宰客戶發(fā)出《公告》，稱依據(jù)2016年4月29日三亞市動物衛(wèi)生監(jiān)督所的通知，從5月3日開始，對三亞市第一市場、第二市場、第三市場等12個市場的豬肉實(shí)行統(tǒng)一配送。從2016年5月9日起，每頭豬收取配送費(fèi)15元。
此舉遭到荔枝溝市場、第一市場、第二市場、第三市場等至少8個市場豬肉販們聯(lián)合抵制。他們統(tǒng)一不開市賣豬肉，給市民造成極大的不便。
豬肉販們稱：
“統(tǒng)一配送”壟斷市場增加生意成本
據(jù)在三亞荔枝溝南新農(nóng)貿(mào)市場賣豬肉的陳先生介紹，三亞各市場販賣豬肉的攤販長期以來都是自己運(yùn)豬到三亞益民肉聯(lián)公司進(jìn)行宰殺，經(jīng)動檢檢驗(yàn)合格蓋上章，再由攤販們用摩托車、三輪車等工具運(yùn)往各市場內(nèi)銷售。這樣，一頭生豬從宰殺到市場銷售的時間只有一個小時左右，保證了豬肉新鮮質(zhì)量好。且宰殺成本只有46元左右（去年只需20多元）。
而由三亞益民肉聯(lián)公司實(shí)行“統(tǒng)一配送”，情況就完全不同。他們是統(tǒng)一屠宰，每天要屠宰大量生豬，為趕上市時間，屠宰場要提前屠宰生豬，這就需冷凍多個小時。但市民都喜歡買新鮮的豬肉，冷凍后的豬肉質(zhì)量要差好多，這會很影響豬肉的銷售。
陳先生說：“更重要的是，我們認(rèn)為三亞益民肉聯(lián)公司是想通過‘統(tǒng)一配送’的方式，壟斷三亞市的生豬屠宰和銷售市場。如果這樣，我們今后的日子就會非常難過。為此，我們強(qiáng)烈反對！”
益民肉聯(lián)公司負(fù)責(zé)人稱：
此舉是為規(guī)范市場保證肉品安全
今天下午，三亞市政府有關(guān)部門在三亞益民肉聯(lián)實(shí)業(yè)有限公司內(nèi)，召集豬肉銷售商與三亞益民肉聯(lián)公司負(fù)責(zé)人一起協(xié)商解決此事。
三亞益民肉聯(lián)實(shí)業(yè)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，以往肉販們屠宰完生豬后，都由自己運(yùn)送至市場出售。他們常用摩托車、三輪車作為運(yùn)送生豬的工具，運(yùn)送途中就有可能影響了豬肉的衛(wèi)生狀況。為此，益民屠宰場按照國家的相關(guān)法律法規(guī)和相關(guān)的生豬管理條例，配備了10輛新式的運(yùn)送豬肉專用的冷鏈配送車，準(zhǔn)備對從益民屠宰場出來的生豬進(jìn)行配送。
然而，該公司第一次在2013年9月14日試行“統(tǒng)一屠宰，統(tǒng)一配送”時就遭到了不少肉販們“罷市”抵制，當(dāng)天三亞的鴻港市場和汽車站市場均沒有豬肉賣。以后，“統(tǒng)一屠宰，統(tǒng)一配送”工作“流產(chǎn)”。
從今年開始，該公司再次啟動“統(tǒng)一屠宰，統(tǒng)一配送”工作。他們已多次去跟肉販們進(jìn)行溝通，并通過三亞市相關(guān)媒體對“摩托車裸運(yùn)豬肉”衛(wèi)生狀況令人堪憂等進(jìn)行宣傳報道，以便讓人們更多的認(rèn)識“統(tǒng)一屠宰，統(tǒng)一配送”工作的重要性。然而今天的結(jié)果卻令其大失所望。
在今晚發(fā)稿前，記者再次與三亞益民肉聯(lián)實(shí)業(yè)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人了解協(xié)調(diào)的情況。該負(fù)責(zé)人表示：事情仍沒有協(xié)商好，豬肉販們?nèi)苑磳?ldquo;統(tǒng)一屠宰，統(tǒng)一配送”。
